PrograminfoFler visningar Stäng

Smaker från Sápmi

20:30 - 21:00 Avsnitt 2 av 6

Onsdag 15/11 Produktionsår: 2017

Del 2 av 6. Under ett år följer vi fyra starka matprofiler baserade i Sapmi. De berättar om sin relation till naturen, maten och råvarorna de hittar där och tar oss med på ett äventyr fyllt av livsfilosofi och smaker från den samiska mattraditionen. Martin arbetar som kökschef på en fine-dining restaurang i centrala Narvik och vill utveckla den samiska mattraditionen. Maret är renskötare och driver vandrarhem och restaurang med samisk prägel på Lofoten. Greta och hennes dotter Linn bor och verkar i Jokkmokk där de driver ett välkänt kafé med samisk inriktning. HD. Även i SVT2 17/11, SVT2 19/11 och SVT2 20/11. Textat sid. 199.