Kräfttest 2021 - här är de bästa och sämsta

Årets testpanel från vänster: Camilla Fürst, Annika Flick, Owe Gustafsson, Maja Dizdarevic, Martin Berntsson och Eva Norman.
Foto: MIKAEL FÖRSTER
Kräftorna i blindtestet dukade upp på samma tallrikar för bedömning.
Foto: MIKAEL FÖRSTER
Alla fyllde i varsitt protokoll med omdöme och betyg.
Foto: MIKAEL FÖRSTER
Kräftorna som testades kom från Sverige, Spanien, Turkiet och Egypten.
Foto: Shutterstock / Shutterstock

Premium: Årets kräfttest visar att man inte behöver köpa färska dyra svenska kräftor för att det ska smaka bra. 

Vi testade tre färska kräftor och fem frysta i blindtestet. Testpanelen kunde inte peka ut vilka som var färska. 

Ingen av de testade kräftorna fick toppbetyget fem. Men fyra kräftor i testet fick fyra getingar, bara en av toppkräftorna var färska. Panelen var överens om vilken kräfta som smakade sämst. Alla gav den lågt betyg. 

Kräftorna kom från Sverige, Spanien, Turkiet och Egypten. 

Expressen Premium

Supererbjudande! Testa Premium – läs gratis året ut

Med det här erbjudandet läser du Expressen Premium gratis t.o.m 31 december 2021. Premium är en tillsvidareprenumeration. Efter gratisperioden betalar du 79 kr/mån. Ingen bindningstid.

Genom att klicka på “STARTA PREMIUM” godkänner du Bonnier News AB:s (org.nr. 559080-0917) prenumerationsvillkor för Expressen Premium och bekräftar att du tagit del av personuppgiftspolicy.

Einár mördad av ”sicarios” – därför är de svåra att ta

Premium: Flera möjliga motiv • Bilden av ett kontraktsmord

Nya maktstriden i Malmömoderaterna

Premium: Turbulensen efter petningen av Sonesson • ”Svågerpolitik” • Wykmanfalangen • Mufs taktik i provvalet

Skolans egna lärare blev mördade och kidnappade

Premium: Rektorn Marika Andersson kallades naiv – men vände trenden