Konditorns superknep: Så lyckas du med äppelpajen

Foto: Shutterstock
Foto: Shutterstock
Foto: Shutterstock

Premium: Det är höst och äppeltider. Inget passar då bättre än en läcker äppelpaj med mycket vaniljsås som får det att vattnas i munnen på de allra flesta. Alla har sina favoriter och det vimlar av recept där ute. Men det finns små smarta knep att tänka på, som gör att du lyckas med din bakning. Här delar Allt om Mat:s konditor med sig av sina bästa tips till dig som verkligen vill ta äppelpajen till nya höjder. Dessutom avslöjar hon hur du gör en superenkel rårörd vaniljsås på nolltid. 

Expressen Premium

Supererbjudande! Testa Premium – läs gratis året ut

Med det här erbjudandet läser du Expressen Premium gratis t.o.m 31 december 2021. Premium är en tillsvidareprenumeration. Efter gratisperioden betalar du 79 kr/mån. Ingen bindningstid.

Genom att klicka på “STARTA PREMIUM” godkänner du Bonnier News AB:s (org.nr. 559080-0917) prenumerationsvillkor för Expressen Premium och bekräftar att du tagit del av personuppgiftspolicy.

Mördarna sköt minst tio skott mot Einár under dödsjakten

Premium: Fokuserade på Einár – struntade i de andra två • ”Ett rent kontraktsmord”

Övertygad – han kommer spela i Dif nästa säsong

Premium: Tio potentiella hemvändare till allsvenskan ✓ Drömvärvning för Blåvitt ✓ Var detaljer från Bajen

Polisens teori: Så styrde han Malmös undre värld

Premium: Pekas ut som centralgestalt i jätteåtalet • Höll sig undan