Nyårsafton närmar sig med stormsteg – vilket även innebär att Sveriges inofficiella pizzahögtid lurar runt hörnet.
Du gissade rätt: Nyårsdagen.
När krutröken från raketerna skingras och en ny dag gryr noterar nämligen branschen en kraftig ökning i pizzakonsumtionen.
Onlinepizza, ett företag som erbjuder hemleverans från pizzerior, uppger att man tar emot fler än en beställning i sekunden under nyårsdagen.
– Trycket brukar vara som högst mellan 10.00 och 18.00, då blir det några särskilt intensiva timmar för våra pizzabagare, säger Philip Eide, marknadschef på Onlinepizza, i ett pressmeddelande.
Svenskarnas nya favoritpizza
Onlinepizza korar varje år Sveriges populäraste pizzor, baserat på beställningar från över 2 000 restauranger som är kopplade till företaget.
I år knuffas Vesuvio ner från förstaplatsen och tvingas ge plats åt svenskarnas nya favorit, kebabpizza, som står för nästan 20 procent av beställningarna.

Kebabpizza var populärast i flera år, men fick se sig slagen 2017.
På en stabil tredjeplats kommer den gamla trotjänaren Hawaii.
Sveriges tio populäraste pizzor 2018
1. Kebabpizza: 19,68 procent
2. Vesuvio: 15,93 procent
3. Hawaii: 11,27 procent
4. Capricciosa: 9,80 procent
5. Margherita: 7,83 procent
6. Calzone: 7,30 procent
7. Kycklingpizza: 3,55 procent
8. Funghi: 2,29 procent
9. Bussola: 1,89 procent
10. Gyrospizza: 1,66 procent
Svenskarna gillar pizza efter högtider
Onlinepizzas siffror talar sitt tydliga språk: Svenskarna älskar pizza efter högtider. Förutom nyårsdagen är annandag jul, midsommardagen och första maj de största pizzadagarna. Även söndagar är populära.
Företaget hänvisar även till en undersökning som tränger djupare in i svenskarnas pizzavanor. Där förklarar nio av tio att de blir lyckliga av maträtten.
Bordsskicket är det värre med: Åtta av tio uppger att de helst äter pizza direkt ur kartongen – med händerna.
Företagets siffror visar även att de mest hatade pizzaingredienserna är banan, sardeller och musslor, samt att pommes frites på pizzan delar folket. Hälften är för, och hälften är emot.