Personuppgiftspolicy

Vi vill informera dig om vår policy som beskriver hur vi behandlar personuppgifter och cookies.

Läs mer

Pappans protest – mot skolans mat

Drin Veseli är kritisk mot skolmaten. Foto: Privat
Eva Nordenhem tycker inte att kritiken är befogad. Foto: Österåkers kommun

Drin Veselis barn serveras vegetarisk mat i skolan när de andra barnen äter fläsk.

Nu kritiserar han skolan – och menar att hans barn får gå hungriga. 

– Jag tycker att det är dåligt, säger han.

Men Eva Nordenhem, kommunens kostchef, protesterar:

– Att inte äta fläskkött är inte att räkna som skäl till att få specialkost.

Drin Veseli, 36, bor med sin familj utanför Stockholm. Nu riktar han kritik mot sina barns skola, eftersom barnen endast serveras vegetarisk mat när den ordinarie skolmaten innehåller fläsk. 

– Vi äter inte fläsk. Då kommer mina barn hem och äter, eller så är de jättehungriga när de kommer hem, säger pappa Drin.

Han upplever att barnens skolgång påverkas negativt av att bara äta vegetariskt:

– De hänger inte med i skolan. Varje dag i mer än ett år har barnen kommit hem och ätit mat, förutom på tisdagar när det är fisk. De har sprungit med jackan på till kylskåpet och ätit direkt.

"Många som har det här besväret"

Han har försökt få sina barn att äta bättre:

– Ibland har jag skällt på mina barn och sagt att de måste äta sin mat.

Drin menar att han inte är ensam med sin kritik och berättar att det finns flera andra föräldrar, vars barn går på skolan, som upplever samma sak.

– Det är inte bara mina barn som det handlar om. Det är många som har det här besväret, men som inte vet hur de ska gå tillväga.

Drin Veseli är kritisk mot skolmaten. Foto: Privat

Kommunens försvar

Eva Nordenhem är kostchef på Österåkers kommun, där den aktuella skolan ligger, och menar att så inte är fallet. 

Tvärtom är det eleverna på skolan som har önskat mer vegetariskt av klimatskäl, säger hon.

Eva berättar att man redan har gjort insatser för att anpassa matsedeln efter elever som inte äter fläsk, bland annat genom att ersätta blandfärs med nötfärs:

– Samtidigt som vi bestämde oss för att servera vegetariskt som alternativ, till fläskkött, började vi med nötfärs i alla färsrätter och kalkon i ost- och skinksås.

"Inte specialkost"

Eva Nordenhem är medveten om att det finns flera elever vars föräldrar vill att det ska serveras kyckling eller nötkött, men förnekar att skolan serverar fläskkött i stora mängder:

– Vi serverar fläskkött två till tre gånger i månaden. Att inte äta fläskkött är inte att räkna som skäl till att få specialkost.

Hon fortsätter:

– Det är väldigt resurskrävande att göra olika varianter.

Eva Nordenhem tycker inte att kritiken är befogad. Foto: Österåkers kommun

Pappan: "Tänker göra en namnlista"

Drin Veseli är inte nöjd med svaren från kostchefen:

– Jag kräver inte värsta maträtterna. Det är inte specialmat. Varför kan de inte göra kyckling och ta bort det vegetariska?

Han fortsätter:

– Jag tycker att det är dåligt. Jag betalar skatt som man ska göra. Om de inte vill servera, så får jag laga maten själv.

Nu planerar Drin att ta saken i egna händer:

– Jag tänker göra en namnlista. Det finns fler barn som mina, säger han.

Logga in för att följa

Det är gratis och går snabbt!