Personuppgiftspolicy

Vi använder cookies för att förbättra funktionaliteten på våra sajter, för att kunna rikta relevant innehåll och annonser till dig och för att vi ska kunna säkerställa att tjänsterna fungerar som de ska.

Läs mer i vår cookiepolicy.

Läs mer

Okända dramat som alla missade på Nobelfesten

Flera glas krossades av flaggstångsdelen. Foto: PELLE T NILSSON / SPA SPA | SWEDISH PRESS AGENCY
Här syns mässingsföremålet.Foto: PELLE T NILSSON / SPA SPA | SWEDISH PRESS AGENCY
Fredrik Eriksson blev förvånad när en del av en flaggstång plötsligt föll ner på dukningen. Foto: ANNA-KARIN NILSSON / ANNA-KARIN NILSSON EXPRESSEN

Mitt under Nobelmiddagen chockades gästerna vid ett av borden:

En stor del i mässing från en flaggstång föll rakt ner i dukningen och krossade glas. 

– Det var tur att ingen träffades, den är ganska tung den här grejen, säger kocken och Nobelgästen Fredrik Eriksson. 

Flaggorna i Blå hallen höjs och sänks högtidligt under talen. Under ett av Nobelmiddagens alla tal kunde det dock gått riktigt illa. 

Från en av flaggstängerna lossnade en del av anordningen, en stor del i mässing, och föll ned på ett av bordet. 

Kocken Fredrik Eriksson, som bland annat stått för maten under prins Carl Philips och prinsessan Sofias bröllop, satt vid nämnda bord. 

– Efter ett av talen var det en av de här knopparna som slog ner i bordet. Det var bra att någon inte träffades, så att säga. Det slogs sönder lite glas och så där. Vi hade nog tur, säger han. 

Här syns mässingsföremålet.Foto: PELLE T NILSSON / SPA SPA | SWEDISH PRESS AGENCY

Städades upp direkt 

Det handlade inte om någon klassisk flaggstångsknopp, utan ett större föremål i mässing som mer ser ut som en form av ihålig platta. 

– Man undrade ”herregud, vad är det som händer. Det gick väldigt fort, men det var lite otäckt, det var det. 

Personalen var direkt framme och städade upp på bordet. 

– De skötte det exemplariskt, säger Fredrik Eriksson. 

Temat för maten under festernas fest var ”jorden vi ärvde”. 

Till förrätt serverades kalixlöjrom med gurka, inkokt kålrabbi, krämig dill och en sås på pepparrot. Därefter blev det anka fylld med svart trumpetsvamp och citrontimjan, potatis med karamelliserad vitlök, kryddpicklad gulbeta och rostad anksky. Det hela avslutades med hallonmousse, torkad chokladmousse, hallonkräm och hallonsorbet. 

Och kocken Fredrik Eriksson är nöjd med årets fest, trots fadäsen med flaggstångsdelen. 

– Det var verkligen jättebra, vi är nöjda. 

Så klädde sig nobelgästerna: ”En solklar femma”

Kronprinsessan får fem getingar.

◼︎◼︎ Detta är en nyhetsartikel. Expressen granskar, avslöjar och ger dig de senaste nyheterna på ett objektivt och sakligt sätt. Mer om oss här.