Personuppgiftspolicy

Vi använder cookies för att förbättra funktionaliteten på våra sajter, för att kunna rikta relevant innehåll och annonser till dig och för att vi ska kunna säkerställa att tjänsterna fungerar som de ska.

Läs mer i vår cookiepolicy.

Läs mer

Ikea skippar köttet på brittiska julbord

Klimatspecial: Så påverkas klimatet av det du äter.
Ikea i Sverige kommer servera kött på julbordet.Foto: JENS CHRISTIAN / KVÄLLSPOSTEN/EXPRESSEN
Men i Storbritannien blir det vegetariskt i år.Foto: ANNA-KARIN NILSSON / ANNA-KARIN NILSSON GT/EXPRESSEN
Ikeas julbord 2010.Foto: ANNA-KARIN NILSSON / ANNA-KARIN NILSSON GT/EXPRESSEN

Ikea skippar köttet på julbordet i år – men bara i Storbritannien.

I svenska varuhus håller sig möbeljätten till traditionen.

– Däremot tycker vi så klart att det är ett bra initiativ med ett köttfritt julbord, säger Jon Egerlid, presskontakt på Ikea Sverige.

För första gången någonsin kommer Ikea servera ett helt vegetariskt julbord – men inte i Sverige.

Det är samtliga butiker i Storbritannien som utsätts för köttransonen.

I stället för fjolårets kalkon kommer svenska möbeljätten att erbjuda två olika matpajer med tillbehör – en vegetarisk och en vegansk. 

Syftet är att erbjuda ”hållbara måltider som är snälla mot planeten”.

– Vi vet att julbordet är en viktig del av helgfirandet och vi vill uppmana våra konsumenter att testa något nytt i år. Båda våra köttfria rätter är fyllda med smak för att visa hur mer hållbara alternativ kan vara lika goda, säger matchefen Lee Tupshafski i en kommentar enligt The Sun.

”Bra initiativ”

Jon Egerlid, presskontakt på Ikea Sverige, säger att han inte kan svara på frågor eller uttala sig om Ikea Storbritanniens satsning.

– Däremot tycker vi så klart att det är ett bra initiativ med ett köttfritt julbord. I Sverige har vi valt att ha kött på julbordet, men vi har bara svensk köttråvara på julbordet. Vi har också alltid fisk och skaldjur som är certifierade enligt MSC och ASC. Vi sätter ihop detta till ett traditionellt julbord som har något för alla, tillsammans med vegetariska tillbehör och rätter.

Har svenskarna svårare för att byta ut det traditionella julbordet?

– Nej, det skulle jag inte säga att de har. Men vi har valt att ha kött på julbordet på Sverige i år.

◼︎◼︎ Detta är en nyhetsartikel. Expressen granskar, avslöjar och ger dig de senaste nyheterna på ett objektivt och sakligt sätt. Mer om oss här.