Personuppgiftspolicy

Vi använder cookies för att förbättra funktionaliteten på våra sajter, för att kunna rikta relevant innehåll och annonser till dig och för att vi ska kunna säkerställa att tjänsterna fungerar som de ska.

Läs mer i vår cookiepolicy.

Läs mer

3 saker du ska göra för att maxminska miljöpåverkan

Enligt studien ska du undvika kött om du vill minska din miljöpåverkan på klimatet så mycket som möjligt.Foto: THOMAS CARLÉN
Enligt studien ska du bli vegan om du vill minska din miljöpåverkan på klimatet så mycket som möjligt.Foto: Colourbox
Enligt studien ska du undvika mejeriprodukter om du vill minska din miljöpåverkan på klimatet så mycket som möjligt.

Undvik kött och mejeriprodukter – och bli vegan.

Åtminstone om du vill minska din miljöpåverkan på klimatet så mycket som bara är möjligt, enligt en ny studie som den brittiska tidningen The Guardian rapporterar om. 

Analysen är den hittills största som belyser jordbrukets påverkan på vår hotade miljö.

Jordbruket gör stor global skada på klimatet. Det slår ett internationellt forskarteam fast i en ny studie. Deras analys av situationen är det största någonsin inom området.

Det finns några enkla saker att ta fasta på om man vill bidra till en så liten miljöpåverkan som är möjligt. Det framgår av rapporten som heter ”Minska livsmedlets miljöpåverkan genom producenter och konsumenter”, publicerad i magasinet Science

Står för 60 procent av utsläpp och gaser

Det allra enklaste sättet: undvik kött och mejeriprodukter – som är två riktiga miljöbovar. 

 

LÄS MER: Sju saker som är bra att veta om du blir vegan 

 

Samtidigt som kött och mejeriprodukter ger oss 18 procent kalorier och 37 procent protein, så breder den ut sig över hela 83 procent av världens jordbruksmarker. 

Det får negativa effekter på miljön, då produktionen står för 60 procent av jordbrukets växthusgaser och utsläpp.

"Betydligt större effekter"

Ytterligare en anmärkningsvärd nyhet i studien: Det kött som är mest miljövänligt producerat är en värre miljöbov än det minst miljövänligt odlade grönsakerna.

 

LÄS MER: Här finns tips på lättlagade veganrätter 

 

Studien visar också: att undvika animaliska produkter gör mer för miljön än att ändra andra livsmönster. 

— Det ger betydligt större effekter än att dra ner på flygandet eller införskaffa en elbil, säger Joseph Poore vid University of Oxford i Storbritannien som lett forskningen kring miljöeffekterna.