Bearnaisekampen: Två fick lämna "Sveriges mästerkock"

Ingrid Persson och Linda Tjällberg tvingades lämna "Sverige mästerkock" efter ett utslagningsmoment där de och Björn Spak skulle laga en perfekt bearnaisesås. Foto: TV4
"Sveriges mästerkock" blir tuffare och tuffare.
Onsdagens avsnitt avgörs efter en dramatisk bearnaisekamp.
Där juryns missnöje tvingar två deltagare att lämna programmet.
Det börjar med ett test: De medverkade ska laga en rätt på tolv ingredienser, bland annat kalv. 
- Kreativiteten ska flöda, säger Leif Mannerström i "Sveriges mästerkock".
Vissa överraskar - andra floppar direkt. Sämst enligt den hårda juryn?
Björn Spak, Linda Tjällberg och Ingrid Persson.
- Det känns jobbigt att inte ha gjort sitt bästa. Framför allt gentemot min familj som har satsat mycket för att jag ska kunna vara här och göra detta, säger Björn Spak inför utslagningsmomentet.

"Behärska det här"

Och den utmaningen blir att laga en äkta och alldeles perfekt bearnaisesås.
De tre deltagarna har två minuter på sig att plocka samman de råvaror och ingredienser som de tror behövs. För något recept, det får de inte.
- För att bli Sveriges mästerkock måste man kunna behärska det här till hundra procent, konstaterar Leif Mannerström i TV4-programmet. 
Linda, som tidigare inte har gjort den kända såsen, kämpar framför tv-kamerorna under de 30 minuter som de har på sig.
- Jag skulle inte kunna se mamma i ögonen om jag åkte, säger hon.
Efter den halvtimmeslånga ödesstunden återstår så endast juryns dom.
Per Morberg, Leif Mannerström och Markus Aujalay smakar och avslöjar endast små, små stycken av sina omdömen.

"Underbara matupplevelser"

Björn Spak sitter därefter säker efter beröm av framför allt Markus Aujalay.
- Jag är så fantastiskt och otroligt glad, säger Björn.
Per Morberg tar hand om de övriga två deltagarna:
- Linda och Ingrid, som har skänkt oss så underbara matupplevelser och era personligheter är så härliga också.
- Era personliga såser... De hade åkt ut i köket igen.

"Kommer att gå lång tid"

Leif Mannerström fyller i:
- Vi i juryn har tagit ett beslut. Att ni båda lämnar oss i dag.
Linda Tjällberg säger att det känns "väldigt tomt och konstigt" att tvingas ut ur programmet.
Ingrid Persson:
- Det känns jäkligt surt. Jag ville visa mer av vad jag verkligen kan. Det kommer att gå lång tid innan jag gör en bea igen.

Logga in för att följa

Det är gratis och går snabbt!