Källa: pinterest

Halloweenmat och pyssel för barn

Halloweenmat för barn som är läskigt god (och rolig att göra!). Pynta pizzan med spöken och bjud på avhuggna fingrar som kakor. Enkla Halloweenpyssel bjuder vi också på.

Detta är en artikel från Vi Föräldrar

Halloween är många barns favorithögtid näst efter julafton. Och det är kanske inte så konstigt, för det finns så mycket roligt att hitta på och så mycket god (och läskig) mat! Här har vi samlat recept på roliga pyssel, halloweenmat och halloweengodis som passar perfekt till höstens rysligaste fest.

Halloween – mat för barn och vuxna!

Korvar i mumiedräkt

Ögonen kan tillverkas genom att man skär ut små rundlar av ost och sätter dit små bitar av svarta oliver som pupiller.
Skär strimlor av den färdiga smördegen och linda runt korvarna. Foto:

Köp färdig kyld smördeg i matbutiken och linda runt barnens favorit, grillkorvar. Grädda dem en liten stund i ugnen och plötsligt så har de förvandlats till små mumier. Sätt på ätbara ögon och servera dem med mycket blod (ketchup). Smaklig måltid!

Läs också: När är halloween – och när ska barnen gå bus eller godis? 

Maräng­­spöken

Hemliga knepet när man vispar marängsmet är att använda en noga rengjord bunke i glas eller rostfritt. Foto: Shutterstock

Spökmaränger är lite läskiga, men mest goda! Ät dem som de är eller pynta halloweentårtan med en hel spökfamilj. Ögonen målar du på med smält mörk choklad. Förvara marängspökena torrt i rumstemperatur.

Pynta småkakorna

Pepparkaksformarna kan användas för att baka skelettkakor. Foto: Shutterstock

Baka barnens favoritsmåkakor eller köp färdiga och pynta dem med kristyr (finns färdig i tub), smält choklad och strössel. Roligt för både små och stora!

Kakformar i form av spöken, pumpor och häxhattar brukar finnas att köpa i vanliga butiker eller webbutiker som säljer baktillbehör. Eller ta dina vanliga pepparkaksformar och gör pepparkaks­gubben till ett halloweenskelett.

Garnera halloweenkakor med kristyrskelett.

Rysligt nyttig snackstallrik

Söta halloweenpumpor får man av en clementin med en bit stjälkselleri i – och vem vågar smaka på de läbbiga marshmallowständerna?

Gröna oliver kan bli ögon och clementiner kan bli pumpor. En halv banan och lite choklad blir enkelt ett spöke och av äppelskivor, minimarshmallows och jordnötssmör kan man göra löständer. Leta i kylskåpet och skafferiet och släpp loss fantasin! Glöm inte dippsåsen med spindelnätsmönster.

Läs också: Har jag gjort tillräckligt för anknytningen? Barnpsykolog Malin Bergström svarar 

Spökpizza med spindlar

Visst är den fin denna pizza med mozzarellaspöken och spindlar av svarta oliver? Foto: Shutterstock

Skär ut spöken ur skivad mozzarella och lägg dem på din favoritpizza. Av svarta oliver gör du spökögon och små spindlar som kryper över blodet (tomatsåsen). Grädda pizzan i ugnen tills osten smält en aning och degkanterna fått lite färg.

Bananspöken

Halloweenfika med spökbananer. Vem kan motstå? Foto: Shutterstock

Smält choklad och droppa till ögon och mun och vips så har du ett perfekt spök-mellis till halloween!

Halloweentårta: Spindelnätskaka med glasyr

Choklad, glasyr, kristyr … mmmm! Foto: Thomas Hjertén

Den här tårtan är en perfekt efterrätt på halloween! Spritsa nätet med en tunn tyll eller klipp hål i en påse. Glöm inte spindeln …

Tårta

Ca 25 bitar

Botten

225 g smör

2 dl mjölk, 3 procent

5 ägg

4 ½ dl strösocker

1 ½ msk vaniljsocker

1 dl kakao

3 tsk bakpulver

6 dl vetemjöl

Glasyr

75 g smör

½ dl starkt kaffe, kallt

½ dl kakao

2 msk vaniljsocker

5 dl florsocker

Kristyr

½ äggvita

125 g florsocker (ca 2 dl)

1 krm ättikssprit

Garnering 

ätbar spindel (se längre ner)

Gör så här:

1. Sätt ugnen på 175 grader. Smält smöret i en kastrull, tillsätt mjölken och låt blandningen svalna lite.

2. Vispa ägg och strösocker ljust och luftigt. Blanda ihop vaniljsocker, kakao, bakpulver och vetemjöl och sikta ner det i äggvispet. Tillsätt smörmjölken och vänd ihop det till en jämn smet.

3. Häll smeten i en form, 25 x 35 cm, med bakplåtspapper i botten och smorda kanter. Grädda kakan mitt i ugnen i 30–35 min.

4. Glasyr: Smält smöret i en kastrull. Tillsätt kaffe, kakao, vaniljsocker och florsocker och blanda till en jämn glasyr. Bred glasyren över den ljumna kakan. Låt den stelna.

5. Kristyr: Vispa äggvitan till ett hårt skum med elvisp i en torr och ren metallbunke. Sikta ner florsocker

i äggvitan och tillsätt ättiksspriten. Fortsätt att vispa tills kristyren är tjock och smidig.

6. Fyll en liten spritspåse med kristyren och spritsa spindelväv på kakan. Garnera kakan med en stor spindel av chokladbollssmet eller dadelbollssmet med ben av salta pinnar.

Dadelspindel med knapriga ben

Gillar du normalt inte chokladbollar av dadlar? Våga ändå testa denna goda smet! Foto: Thomas Hjertén

Garnera halloweentårtan med en god spindel gjord av dadlar. Gillar du inte dadlar kan du förstås göra spindeln av chokladbollssmet.

Spindelben

ca 30 g mörk choklad, hackad

8 salta pinnar

Spindelkropp

150 g dadlar, färska & urkärnade

1 dl mandelmjöl

1 dl havregryn

1 msk kokosolja eller rapsolja

¾ dl riven kokos

4 msk kakao

1 krm salt

1 msk starkt kaffe, kallt

ca 1 ½ msk svart & brunt strössel

ev vit marsipan eller sockerpasta

Gör så här

1. Ben: Smält chokladen i en skål över vattenbad. Häll ut den på en tallrik. Bryt av de salta pinnarna i lagom långa bitar och rulla dem

i chokladen. Låt dem rinna av och stelna på ett bakplåtspapper.

2. Kropp: Lägg dadlarna i en matberedare med kniv och mixa dem. Tillsätt övriga ingredienser och kör till en jämn smet.

3. Dela smeten i en större och en mindre del. Rulla delarna till huvud och kropp.

4. Lägg strössel på en tallrik och rulla bollarna i det. Placera bollarna på tårtan som en spindel och stick in chokladbenen. Garnera ev spindeln med ögon och tänder av marsipan.

Spöklatte

Sugen på att leka barista? Då är det här perfekta utmaningen för dig! Foto: Toa Heftiba/Unsplash

Vill du ta halloween­­fikat ett steg längre? Testa att göra ett skummigt mjölkspöke i latten eller den varma chokladen som en ryslig överraskning.

Halloweencupcake med häxhatt

Frostingen är färgad med så kallad pastafärg som går att köpa i välsorterade butiker. Foto: Thomas Hjertén

Med färdigt marsipanlock gör du enkelt hattarna till dekorationen.

Muffins

Ca 14 st

100 g smör

2 dl mjölk, 3 procent

2 ägg

1 ½ dl strösocker

½ tsk vaniljsocker

3 dl vetemjöl

1 dl kakao

2 tsk bakpulver

1 nypa salt

70 g mjölkchoklad, grovhackad

ca 85 g Daim, grovhackad

Frosting

100 g hallon, frysta & tinade

300 g färskost, rumsvarm

¾ dl florsocker

2 dl vispgrädde

grön pastafärg

Häxhattar

1 lila marsipanlock (200 g)

ca 20 g vit marsipan

svart pastafärg

strösselpärlor

Gör så här:

1. Sätt ugnen på 200 grader. Smält smöret i en kastrull. Tillsätt mjölken och låt det svalna något.

2. Vispa ägg och strösocker ljust och fluffigt. Rör ner smörmjölken i äggsmeten.

3. Blanda ihop alla torra ingredienser och sikta ner dem i äggsmeten. Blanda försiktigt till en jämn smet. Rör ner mjölkchoklad och Daim.

4. Ställ pappersformar på en plåt eller i en muffinsplåt och fyll formarna till ¾ med smet. Grädda muffinsen mitt i ugnen i ca 10 min. Låt dem svalna.

5. Frosting: Värm upp hallonen i en kastrull. Passera dem genom en sil för att få bort kärnorna.

6. Vispa ihop hallonpuré, färskost och florsocker i en bunke, gärna med elvisp. Tillsätt grädden, lite i taget. Fortsätt vispa till en fluffig frosting. Färga den med grön pastafärg.

7. Fyll en spritspåse med frostingen. Spritsa frostingen på muffinsen.

8. Häxhattar: Ta ut 14 rundlar ur marsipanlocket med en kakform/utstickare, 3 ½ cm i diameter, till hattarnas botten. Ta ut 5 rundlar med en kakform/utstickare, 7 cm i diameter, till hattarnas topp. Dela de stora rundlarna i tre lika stora delar och forma varje tredjedel till en strut. Sätt en strut på varje botten och forma dem till hattar.

9. Färga den vita marsipanen med svart pastafärg. Rulla marsipanen till tunna snören och fäst dem runt hattarna. Garnera med en strösselpärla. Sätt hattarna på cupcakesen.

Djävulsmaränger

Djävulsmaränger.

Färga marängsmet med svart och röd hushållsfärg och spritsa i form av ett djävulshuvud.

Popcornhänder

En plasthandske fylld med popcorn till halloween. Källa: www.m.lovethispic.com

Fyll en plasthandske med popcorn och knyt ihop med ett fint band. Lägg en färgstark godis längst ut i fingrarna så att det ser ut som läskiga naglar. Eller varför inte fylla med gelégodis för extra läbbig konsistens?

Avhuggna fingrar som kakor

Avhuggna fingrar av kex, mandelmassa och mandel. Källa: www.kackkaka.se

Hur läskiga är inte de här? Rulla in fingerkex i mandelmassa som kan färgas med hudfärgad pastafärg, sätt mandlar som naglar och doppa andra ändan i sylt. Fullständigt recept hittar du här.

Läs också: Kan en godisbit säga oss något om våra barns framtid?

Halloweenpyssel för barn

Måla pumporna istället 

Foto: Shutterstock

Känns det krångligt (och lite läskigt) att karva ur kurvorna med kniv? Måla dem istället!

Vill man inte ta sig an det mödosamma jobbet att gröpa ur pumporna går det lika bra att måla dem! Låt barnen gå loss med penslar och pennor och skapa gulliga eller läskiga pumpor att pynta Halloweenfesten med. Välj gärna olika sorters pumpor i varierande storlekar.

Enkla mumielyktor

Allt man sätter ögon på blir gulligt, visst? Foto: Thomas Hjertén

Pynta festbordet eller entrén med mumie­ljuslyktor. Linda självhäftande gasbinda (finns bland annat på apotek) runt glasburkar och fäst små plastögon. Använd gärna batteridrivna värmeljus i lyktorna så kan de lysa upp både inne och ute.

Läskiga ballonger

Vill du inte köpa dyra Halloween­ballonger kan du göra egna. Klipp ut ögon, mun och tänder ur papper och klistra fast på enfärgade ballonger.

Döskalle av en avokado

Nästan lite FÖR läskig är denna döskalle av en avokado … Foto: Shutterstock

Kanske kan den här läskiga krabaten få bli en av bordsdekorationerna på halloweenfesten? Allt du behöver är en vass kniv och lite tålamod. Skär ut ögon, näsa och mun och pilla försiktigt bort skalet så att inte kanterna förstörs.

Enkelt halloweenpyssel

Snabbaste halloweenpysslet: Allt som behövs är clementiner och en svart vattenfast penna. Foto: Shutterstock

Vad kan bli enklare än en skål med målade minipumpor (clementiner)?

Läs också: När ska barnen gå bus eller godis? (Därför är det så svårt att enas om EN dag!) 

Vi har samlat mer halloweenpyssel på pinterest, sök på Vi Föräldrar 

Vi använder cookies för att förbättra funktionaliteten på våra sajter, för att kunna rikta relevant innehåll och annonser till dig och för att vi ska kunna säkerställa att tjänsterna fungerar som de ska.

Läs mer

Black Friday 70% rabatt på mama & 24 andra titlar. Köp här!