Underbara Claras tips för en enkel fridfull jul
När stressen äter upp en och julstämningen känns långt borta finns det knep att ta till för att förenkla och förgylla december.
Här är tio enkla, miljövänliga och billiga tips!
Gör eget julpynt från naturen
Julpynt behöver inte kosta skjortan om du pyntar med det som naturen ger! Granris, mossa, halm, äpplen, lingonris och vackra grenar kan sprida mer julstämning än tjugo blinkande ljusslingor. Nedfallna grenar får man plocka fritt i skogen men tillfrågas markägaren brukar det också gå bra att knipsa lite gran- eller tallris och ta med hem.
Rustik adventsstake
Adventsstaken i form av ett vedträ är en rolig juldekoration. Välj ett vackert björkträ som ligger stadigt på bordet. Slå in fyra spikar på lämpligt avstånd ifrån varandra. Använd en tång för att knipsa huvudet av spikarna. Värm spikarna över ett tänt ljus lite hastigt och tryck ner ljusen på spikarna. Värmen gör att de glider på lättare.
Inred med juliga dofter
Inget sätter stämningen bättre än juliga dofter som påminner om barndomens firande. För mig är det inte så mycket tomtarna som får mig att känna att det lackar mot jul utan snarare doften från apelsiner fullproppade med nejlikor, hyacinter i mängder, granris, pepparkakor, saffransdoft och glögg som sätter stämningen!
Koppla av till härlig julmusik
Julmusik delar svenskarna i två läger - antingen älskar man eller hatar den. Själv tillhör jag kategorin som gärna lyssnar på jullåtar, men det får varken vara smörigt eller hysteriskt. Favoriter är Sarah Dawn Finers Winterland, eller Jul på svenska av Jojje Wadenius och Jan Lundgren. Eller varför inte lite sextiotalsklingande toner från She & him med A very she & him Christmas. Julmusik i bakgrunden och två tända ljus en vanlig sketen decembermorgon skänker ett fridens skimmer till vardagen.
Bjud hem vännerna
Julen är en tid för umgänge med människor du tycker om! Kanske vill du bjuda hem vänner på ett glöggparty - men blir utmattad av blotta tanken på allt som först ska städas och fixas? Ett tips för att komma runt det är att ordna glöggparty-knytis. Bjud hem vänner på glögg, lussekatter och pepparkakor. Be också gästerna att ta med sig något gott. En enkel påse juleskum eller avancerade jultårtor - inget är för stort eller för litet. Duka upp knytkalaset i köket och tänd stearinljus. Alla festar och är glada och ingen kommer märka dammråttorna i hörnen, eller att sopsorteringen bågnar av skrot.
Baka gott med barnen
Umgås med barn! Baka lussekatter, gör marsipangrisar eller tillverka roliga smällkarameller. Involvera barn i julstöket på något vis, för de har en otrolig förmåga att vara närvarande i stunden och i deras sällskap smittas man av julstämningen och förväntan.
Ta en tur med sparken
En härlig, rask vinterpromenad med någon du tycker om minskar stressen i kroppen och ger en möjlighet att stanna upp och reflektera. Eller varför inte ta en tur med sparken eller en sväng i pulkabacken, om det finns snö? Kostar ingenting och när du kommer in igen kan du värma dig med glögg och pepparkakor.
Baka världens enklaste julgodis
Att ha en burk med egen knäck eller chokladkola i skafferiet är aldrig fel. Själv älskar jag att baka och julstöka, men det får inte bli ett stressmoment. Världens enklaste julgodis - chokladbräck med polkagrisar - gör man på en kvart. Farligt gott dessutom!
Claras chokladbräck med polkagrisar
En näve polkagrisar
200 g mörk kvalitetschoklad
200 g ljus choklad
1 Lägg polkagrisarna i en plaståse och banka på dem med en kavel så att de smular sig.
2 Klä en plåt med bakplåtspapper.
3 Smält den mörka chokladen i ett vattenbad och den ljusa chokladen i ett annat.
4 Häll upp den mörka chokladen på plåten och därefter den ljusa ovanpå. Använd en gaffel för att göra en fin marmorering i chokladen.
5 Strössla över polkakrosset och ställ plåten kallt.
6 Bryt chokladen i mindre bitar och förvara i frysen fram till servering.
Gör ätbart julgranspynt
08 Inspireras av gamla tider och gör julgranen fin med pynt av silkespapper och ätbara dekorationer som exempelvis pepparkakor. Köper du färdig deg är det dessutom väldigt smidigt att göra kakorna. Baka ut dem till önskad form och grädda. Gör hål i kakorna med en kulspetspenna, direkt då de kommit ur ugnen, så att du har något att hänga upp dem i. Fäst en tråd i kakan och dekorera med kristyr. Nu har du superfint julpynt för en billig peng.
Claras bästa pepparkakskristyr
4 dl florsocker
1 äggvita från medelstort ägg
några droppar citronsaft
1 Blanda ihop ingredienserna i en bunke och vispa kraftigt under någon minut. Häll sedan över kristyren i en liten plastpåse. Klipp hål i ena hörnet på påsen och spritsa kakorna.
Banta julbordet till hälften
Banta julbordet. Det är lätt att dras med i hetsen av vad som ska finnas på ett riktigt julbord och glömma bort att hälften av vad som dukas fram kanske inte ens äts upp. Rannsaka dig själv och fundera på vad som du kan rationalisera bort utan att tumma på julstämningen och festkänslan. Kanske räcker det till exempel med två sorters kakor och en härlig chokladpralin, i stället för att göra som på mormors tid och duka upp sju sorter.
Skapa personliga klappar att ge bort
Det som kanske äter störst hål i plånboken till jul är alla paket och presenter. Och även om det är väldigt kul att ge så kan jakten på paket också skapa en oerhörd stress. Men det finns alternativ till decembers köphets! Gör du paketen själv blir det både billigare och personligare. Ätbara gåvor uppskattas alltid. Exempelvis hemgjort julgodis, en härlig marmelad, eller ett egentillverkat presentkort på en biokväll med fika. Bara fantasin sätter gränser!
