Bästa tiden att beskära vinranka – så gör du
Vin är en typisk blödare. Oavsett om vinrankan växer ute eller inne, se till att alla beskärningsingrepp i gammal ved – alltså inte nya årsskott – görs på senhösten när vinrankan kommit i vintervila.
Under säsongen kan kompletterande beskärning genomföras på årsskotten.
När ska man beskära vinranka?
Vilken tid som är rätt att beskära vinranka beror på vad du ska beskära och vad du vill uppnå. Skär du i gammal ved på våren läker inte såren och saven kan fortsätta att rinna i flera månader. Det är det man kallar för blödning. En vinranka kan till och med dö av blödning, så det är viktigt att välja rätt tidpunkt för beskärning. Vinterbeskärningen i gammal ved genomförs i november-december.
Tips! Ta sticklingar av vindruvan vid beskärningen och få nya vindruvsplantor!
På sommaren kan du däremot korta in och gallra bland vinrankans årsskott så att solen kan komma åt klasarna och skynda på mognaden. De mjuka oförvedade årsskotten blöder inte. Om du är ute efter att skörda druvor med hög kvalitet kan du även under sommaren reducera antalet klasar så kallad "grön skörd". Då blir återstående druvor större och sötare.
Vinterbeskärning av vinranka för struktur
De första åren en vinstock har planterats, ska man beskära veden för att forma huvudrankorna. Efter det blir det årlig underhållsbeskärning. Principerna varierar beroende på hur du vill forma. Huvudrankorna får växa, medan sidoskott gallras till cirka 25 centimeter emellan dem. Sidoskott och årsskott kortas in till 2-5 knoppar.
Sommarbeskärning av vinrankor för bättre skörd
Under försommaren när blomklasarna har bildats, ska vinrankan gallras hårt (men inte förvedade grenar!). Gallra blomklasarna och korta in sidoskotten så att endast ett blad återstår utanför fruktklasen. Detta drar saven till frukterna. Har du vinrankan även till prydnad kan du lämna några skott utan blomklasar, men korta även in dessa en bit. Fortsätt att klippa tillbaka sidoskott under sommaren.
Föryngringsbeskärning av vinranka
Efter några år, när sidoskotten blivit för långa, föryngras vinstocken genom att nya rankor släpps fram och de gamla tas bort. Detta görs under vinterbeskärningen!
LÄS MER: Beskär dina träd och buskar – experterna hjälper dig lyckas
LÄS MER: Vinterförvaring av medelhavsväxter – så gör du
LÄS MER: Så bygger du upp ett spaljéträd – steg för steg
