Odla och må bra – här är växterna som gör dig pigg

Det är känt sedan tidigare att vissa typer av växter och örter har inverkan på vårt psykiska och fysiska mående. Flera av de växter och grönsaker som bland annat innehåller just  hälsosamma antioxidanter och aminosyror är dessutom enkla att odla själv. 

LÄS OCKSÅ: 15 saker du inte visste om lavendel  

Här får du listan på växterna du ska väja – vissa mer otippade än andra.  

1. Blå potatis

Den här något udda potatisen är full av antiinflammatoriska antioxidanter. Den innehåller dessutom jod som stabiliserar sköldkörtelns hormonnivåer, vilket i sin tur kan minska humörsvängningar.  Och bäst av allt – potatis är lätt att odla. 

Ta en påse med några hål i botten och fyll med såjord.  Placera några potatisar där i och vänta tills blommorna dyker upp. Då är det dags att skörda. 

2. Mangold 

För den som känner sig nedstämd har inte sällan också brist på magnesium. Då är mangold en bra idé att addera till kosten. Mangolden innehåller nämligen en hel del magnesium som är ett viktigt ämne för att kroppen ska kunna höja energinivån. 

Är det svårt att odla? Nej, inte alls! Det som är viktigt att tänka på är att mangolden trivs i solen då den odlas. Så två till tre frön, och plocka bladen på utsidan efter hand då växten är redo. 

LÄS OCKSÅ: Odla tomat hemma – 12 sätt att lyckas 

3. Solrosfrön

Solrosfrön är rika på bland annat protein och har dessutom antidepressiv effekt på kroppen. Detta på grund av dess innehåll av särskilda aminosyror.  

Solrosen trivs bäst i just solen men går också att förodla inomhus om sommarvärmen dröjer. Skörda gör du bäst i slutet av sommaren. 

4. Körsbärstomater

Tomater är både tacksamt att odla och gott att äta. Körsbärstomaternas lykopen motverkar dessutom inflammationer och ämnet har även kopplats till depression. 

Tomaterna trivs i stora odlingslådor och badar gärna i sol. Det gör dem också törstiga – så glöm inte vattna ordentligt. 

5. Lavendel 

Vem mår inte bra av doften av lavendel? Faktum är att doften av lavendelblomman visat sig ha en avslappnande effekt. En blandning av torkade lavendelblommor kan användas som lugnande vid oro, yrsel och migrän. Till exempel kan man göra sitt eget lavendelte. 

Lavendeln trivs där det är soligt och torrt och fungerar utmärkt som ätbar dekoration på exempelvis desserter. 

6. Oregano 

Trött och hängig? Då kan oregano vara något för dig. Kryddan innehåller både kaffesyra, quercetin och rosmarinsyra som kan motverka just de här symtomen. 

Det här är en relativt lättodlad växt – precis som många andra örter som används till matlagning. Här gör du bäst i att så i stor kruka, och spara in på vattnandet. 

Artikelinspiration: Elle Decoration