Dags att odla grönsaker! Här är årets nya fröer
Det finns inget bättre än att sätta tänderna i en egenodlad morot, eller plocka solvarma tomater och krispig sallad.
Satsa på att så fröer nu så kan du njuta av härliga skördar till sommaren.
Här är vårens frönyheter.
Sommarmorot 'Cosmic Purple'
Daucus carota
Läcker morot med lila skal och orange kött. Krispig och god att äta direkt från landet. Trivs i stenfri, mullrik och väldränerad jord. Vattna vid torka. Gallra och rensa bort ogräs när plantan är liten. Direktså tidigt, när jorden går att bruka och fram till slutet av juni. Täckning med fiberduk ger snabbare groning och hindrar angrepp från skadeinsekter. Låt fiberduken ligga på till skörd. Nelson Garden.
Vinterbroccoli 'Summer Purple'
Brassica oleracea
Vacker, purpurlila broccoli med mängder av sidoskott längs huvudstjälken. De späda skotten skördas under sensommaren/hösten eller på vårvintern och äts färska, lättkokta eller wokade. Buketterna skördas andra året. Köldtålig. Förkultiveras inomhus i mars-april. Impecta.
Vintertomat
Regina Solanum lycopersicum
Här är en italiensk vintertomat, en så kallad ”ramasole”-tomat från Apulien, som hängs upp i stora klasar utanför husen i väntan på vintern. Regina är en låg sort med runda små frukter, och behöver inte tjuvas. De mogna tomaterna har en medelvikt på 15 till 20 gram. Går även att odla på friland en varm tomatsommar. Gourmetgarage.
LÄS MER: Börja odla tidigt på våren – så gör du en varmbänk
Så här förodlar du:
• Fröer till växter som kommer från varmare länder behöver ofta förodlas inomhus för att hinna utvecklas och sätta frukt under den svenska sommaren.
• För växter med lång utvecklingstid som jätteverbena, chilipeppar och pelargoner till exempel behöver man börja tidigt. Men de flesta grönsaker kan förkultiveras inomhus från mars. Räkna med 8 till 10 veckor innan du kan plantera ut plantorna.
• Om du inte har såbrätten eller små plast- eller torvkrukor, kan du använda tomma mjölkkartonger eller förslagsvis de små plastbehållarna som tomater och vindruvor brukar säljas i. Allt som har en botten med hål i, så inte vatten blir stående, funkar fint.
• Märk ut vad det är du sått med etiketter eller skriv på krukorna.
• Använd såjord, den är mindre näringsrik, och bränner inte de små plantorna.
• Vattna igenom jorden först. Sprid ut små ljusgroende fröer på ytan, eller med ett tunt lager jord över om de inte är ljusgroende. Mylla ner större fröer ganska grunt.
• Trä en plastpåse över eller ställ sådderna i ett drivhus så att de inte torkar ut.
• När plantorna vuxit till sig ska du skola om dem i större krukor med mer näringsrik blomjord. Ställ dem ganska svalt och så ljust som möjligt. Stäng av elementet om du har dem på fönsterbrädan.
• När frostrisken är borta kan du plantera ut dina plantor. Men först ska de avhärdas. Under en veckas tid har du dem ute några timmar på dagen, gärna med odlingsväv över i början. Öka på tiden allteftersom
• Vissa växter sås direkt på friland ”när jorden reder sig”. Det betyder att den inte ska klibba fast vid spaden när du gräver. Tänk på att bönor, ärter och andra värmekrävande växter vill ha en jordtemperatur på minst tio gärna 15 grader när du sår.
• Vattna det nyplanterade och täck gärna med odlingsväv. Det skyddar plantorna och håller skadedjur borta.
LÄS MER: Odla den exklusiva och goda ramslöken själv – så här gör du
Grönkål 'Emerald ice'
Brassica oleracea
Helt ny och unik grönkål med gröna räfflade blad och dekorativa vita markeringar. En sort som är både krispig och söt. Skörda blad vartefter under sommaren eller hela plantan under hösten/vintern. Trivs i sol till halvskugga. Förkultivera inomhus på våren. Rara växter.
Brytböna 'Speedy'
Phaseolus vulgaris
En späd, tidig brytböna av haricot vert-typ. Trivs bäst på lätt eller väldränerad jord. Kokas eller stuvas. Utmärkt för infrysning. Så direkt i maj, juni när jordtemperaturen överstiger 10 grader. Vattna rejält. Skörda efter hand som baljorna växer till, så blir skörden jämn och ihållande. Blir 30 centimeter hög. Weibulls.
Pumpa 'Flat White Boer'
Cucurbita maxima
Vacker vitgrå platt pumpa med god smak. Passar bra till bakning. Ger frukter som väger 4 till 12 kilo. Så inomhus, plantera ut då temperaturen överstiger 10 grader hela dygnet. Vill ha sol och varm jord. Weibulls.
Squash 'Ola Gabriella' F1
Cucurbita pepo
Busktyp med gula välsmakande, milda, gula frukter. Skörda frukterna när de är cirka 15 till 20 centimeter långa. God kokt hel, stekt, gratinerad fylld, i grytor, färsk i sallader eller ugnsbakad. Så inomhus i april, maj. Kan också direktsås på växtplatsen i maj-juni men då blir skörden senare. Weibulls.
Mangold 'Yellow Canary'
Beta vulgaris
En mangold med en fantastisk kanariegul stam som djupt kontrasterar med sina havsgröna stora blad, anses mycket produktiv. Går att både steka och koka och fungerar fint som ett substitut till spenat men kan även ätas rå som en typ av selleri. Så direkt, trivs i både sol och halvskugga. Höjden är 20 till 30 centimeter. Klostras.
LÄS MER: Så maxar du din pallkrage – 8 oslagbara tips
Palsternacka 'White King'
Pastinaca sativa
Palsternacka är en lättodlad och användbar rotfrukt. Roten växer främst på sensommaren och ska skördas sent. Den här har spetsiga, släta och vita rötter. Kan sås på hösten för tidigare skörd året därpå. Så direkt, blötlägg fröna ett dygn innan sådd. Den har lång groningstid. Håll sådden fuktig. Nelson Garden.
Plommontomat 'Shimmer'
Solanum lycopersicum
Något större, djupt röda, lätt droppformade körsbärstomater som väger cirka 35 gram, med dekorativa gröna strimmor. Söt och krispig smak, vacker i sallader och uppläggningar. Odlas i växthus eller på varma utelägen. Förkultivera inomhus från februari. Uppbindes och tjyvas (ta bort sidoskotten i grenvinklarna). Impecta.
LÄS MER: Odla tomat hemma – 12 tips för att lyckas
Kruktomat 'Tigerette Cherry'
Solanum lycopersicum
En gul variant av 'Tigerette Cherry'. Uppstod först som en gul mutation hos tomatkungen Åke Truedsson på 1980-talet. Perfekt att odla i kruka. Skörda efter hand. Skotten i bladvecken behöver inte tjuvas. Höjden är 50 till 60 centimeter. Förkultivera 8 till 10 veckor före utplantering. Nelson Garden.
Vattenmelon 'Charleston Gray'
Citrullus lanatus
En sort från 1954. Stora, ljusgröna, avlånga frukter som kan väga upp till 15 kilo, hos oss blir de normalt 3 till 4 kilo. Sött och saftigt, ljust rosa kött. Sjukdomsresistent. Värmekrävande och utvecklas bäst i växthus eller varmbänk. Förkultivera inomhus. Impecta.
Spagettipumpa 'Angel Hair'
Cucurbita pepo
Speciell pumpa som är full av ”spagetti”. Koka den hel, dela på mitten och ät direkt ur skalet med en god sås. Pumpor är relativt lättodlade, de växer bra både på friland och i kruka och de ger oftast rikligt med frukt. Skörd från juli till frosten kommer! Höjd är 40 till 45 centimeter och bredden är ungefär 90 centimeter. Klostras.
Tomat 'Gimli'
Solanum lycopersicum
Tidig sort med blanka röda frukter med en frisk smak. Förkultivera inomhus. Plantera på växtplatsen när dygnstemperaturen är över åtta grader. Plocka bort sidoskotten i bladvecken. Gödsla och vattna rikligt. Bind upp, blir 200 centimeter hög. Weibulls.
Växthusgurka 'Delistar'
Cucumis sativus
Partenokarp (självbefruktande) sort som ger små, fina slanggurkor som är mycket krispiga och goda. Skalet är extremt tunt och nästan genomskinligt vilket ger gurkan ett ljust, nästan vitt utseende. Skördas när de är cirka 16 centimeter långa. Odlas i växthus eller på varma utelägen. Förkultivera inomhus i februari, mars. Höjd 250 centimeter. Impecta.
LÄS MER: Så gör du för att lyckas med att odla morötter
Morot 'Katrin'
Daucus carota
En lite kort och knubbig sort som av många anses som den bästa de sett på över 30 år. Fungerar bra att odla i både pallkrage som på friland. Så kontinuerligt var tredje eller fjärde vecka från vår till höst. Gallra till 2 till 4 centimeter mellan plantorna. Klostras.
LÄS MER: Så odlar du i miniväxthus – expertens bästa tips
LÄS MER: Här är årets nya fröer – 18 ljuvliga sommarblommor
ANNONS: Lär dig odla egna grönsaker i Lantlivs onlinekurs – pallkrage är både smart och roligt (EXTERN LÄNK)
