Vi har förtydligat vår personuppgiftspolicy. Läs mer om hur vi behandlar personuppgifter.
Annons
EXPRESSEN.SE

Hjälp – ätbara växter som lätt förväxlas med giftiga

Visst är det är både härligt och nyttigt att äta det naturen har att erbjuda.

Där finns växter och annat som både är gott, botande och hälsosamt.

Men det finns flera växter och svampar som lätt förväxlas med giftiga.

Här är 8 att se upp med!

Äkta fläder till vänster

Foto: GETTY IMAGES

1 av 8

1. Äkta och falsk fläder

Flädersaft är underbart tycker många och plockar dem och gör sin egen. Men då gäller det att ta den ”äkta” flädern, eller "hylle" som den också kallas. Det är blommorna och bären på den som är ätliga, men bären bör inte ätas råa. Men det finns flera flädersläktingar, och den som den lätt förväxlas med är den giftiga och "falska" druvflädern och sommarflädern.

Äkta fläder har platta blomställningar, vita stora flockar, blommar i juni-juli, och doftar fläder. Den är så platt att det ska gå och ställa den upp och ned utan att den tippar. Dess bär är svarta (först röda). Druvfläder har gula blommor och blomställningen är mer lik en uppåtpekande klase eller kon, men den saknar den typiska fläderdoften. Den blommar i april-maj samt har klarröda bär i runda klasar. Man kan också knipsa av en bit på kvisten, är märgen vit och ljus är det äkta fläder medan druvfläderns märg är ljusbrun. På sommarflädern har blommorna röda ståndarknappar. och den blommar i juni-juli.

LÄS OCKSÅ: Allt du behöver veta om fläder – och så gör du saft

1 av 8
Odla - false