Vi har förtydligat vår personuppgiftspolicy. Läs mer om hur vi behandlar personuppgifter.
Annons
EXPRESSEN.SE
Leva & bo>Tester

Publicerad 13 feb 2018 12:30

STORT TEST: Här är bästa espressomaskinen

Trots att exakt samma bönor används kan espresson bli väldigt olika bra – beroende på vilken maskin den görs i. Här testas 7 automatiska kaffemaskiner.

Trots att exakt samma bönor används kan espresson bli väldigt olika bra – beroende på vilken maskin den görs i. Här testas 7 automatiska kaffemaskiner.

1/3

Foto: Getty Images

Kaffekännarna Henrik Sandén och Linnea Vannesjö bedömde både smak och maskinernas användarvänlighet.

Kaffekännarna Henrik Sandén och Linnea Vannesjö bedömde både smak och maskinernas användarvänlighet.

2/3

Foto: Ola Jacobsen

Melitta Caffeo Passione OT blev testets solklara vinnare.

Melitta Caffeo Passione OT blev testets solklara vinnare.

3/3

God och smakrik – eller som en tunn kopp bryggkaffe.

Trots att exakt samma kaffebönor används blir espresson olika bra.

Testfakta har testat sju automatiska kaffemaskiner. 

En automatisk espressomaskin passar dig som vill kunna göra finkaffe hemma, utan att behöva vara någon expert. Du fyller på vatten, kaffebönor och mjölk och trycker på en knapp för espresso, cappuccino, eller annan kaffedryck.

Men även en automatisk maskin kräver en hel del fixande. De måste rengöras, fyllas på och justeras, och vissa är svårare att hantera och förstå sig på än andra.

Foto: Shutterstock

Olika maskiner ger olika smak – trots samma bönor

Dessutom ger olika maskiner olika smak, även om exakt samma bönor används.

– Det är flera faktorer som påverkar smaken. Vi vet till exempel inte hur mycket kaffe som används i förhållande till vatten, det kan variera mellan olika maskiner. De kan också ha olika temperatur på vattnet vid bryggningen, och själva bryggprocessen kan se olika ut, säger Linnea Vannesjö, kaffeexpert och tidigare svensk baristamästare.

Linnea Vannesjö och Henrik Sandén, kaffeinköpare och tidigare svensk mästare i kaffeprovning, har blindtestat och betygsatt espresso från sju olika maskiner. 

LÄS OCKSÅ: Din kaffebryggare kan vara en bakteriehärd – så rengör du den

Melitta bäst – överlägsen testvinnare

Det klart bästa smakbetyget får maskinen från Melitta, som även får toppbetyg för andra parametrar och slutar som överlägsen testvinnare. 

– Den lyckas få fram flest smaker, det blir en fyllig kopp med bra koncentration. Precis som man vill ha en espresso, säger Linnea Vannesjö.

Espresson i blindtestet bryggdes enligt maskinernas fabriksinställningar. I smaktestets andra del fick experterna själva finjustera maskinerna och ändra styrka, vattenmängd eller hur grovt bönorna mals - allt för att försöka nå bästa möjliga smakresultat. I vissa fall höjdes då smakbetygen, men inte för alla maskiner. 

– Smaken kan bli annorlunda, men inte alltid bättre, säger Henrik Sandén.

Foto: Colourbox

Philips och Gaggia gör blaskigt skum

Förutom att mala bönor och brygga olika typer av kaffe kan maskinerna också värma och skumma mjölk till cappuccino och andra mjölkdrycker. Här har tillverkarna valt olika metoder. Severin har en helt fristående mjölkvärmare och skummare som aldrig kopplas ihop med espressomaskinen. Den ger inte det bästa skummet, men är lätt att rengöra. De andra mjölkskummarna måste man komma ihåg att plocka isär, diska, och skölja slangarna på efter användning, vilket kan vara lite pilligt.

Allra bäst skum gör maskinen från DeLonghi – tjockt och krämigt. Men eftersom espresson inte blev särskilt bra räcker det bara till en andraplats.

Testvinnaren Melitta fick det näst högsta betyget för mjölkskummaren. Andra maskiner ger tunt och småbubbligt skum eller för varm mjölk. Ur den ena Philipsmaskinen (EP 53565/10) och Gaggias skummare kommer vatten som gör skummet blaskigt.

Av: Lotta Hedin / Testfakta

 

LÄS OCKSÅ: 12 smarta saker du kan göra med kaffesump

Kaffekännarna Henrik Sandén och Linnea Vannesjö bedömde både smak och maskinernas användarvänlighet.

Foto: Ola Jacobsen

 

 

Test av 7 espressomaskiner – vilken är bäst?

Automatiska kaffemaskiner med mjölkskummare

 

1. Melitta Caffeo Passione OT – BÄST I TEST!

Pris: Billigaste priset på denna espressomaskin just nu – se Prisjakt (EXTERN LÄNK)  

 

Produktinformation

Mått, HxBxD (centimeter): 39x25x38

Kapacitet vattentank (liter): 1,2

Antal bryggningar sumpbehållare: 8 koppar

 

Utvalda resultat från testet

Omdöme espresso (fabriksinställd): 4,3

Omdöme espresso (efter finjustering): 4,3

Kommentar espresso: God med tjock fin crema. Bra balans och behaglig eftersmak. Får fram smakerna.

Kommentar mjölkskummet: Bra och krämigt skum.

Tid uppstart/bryggtid (sekunder): 62/53

Temperatur espresso, färdig kopp(°C): 51

 

Delbetyg 1 till 5 där 5 är bäst (vikt av totalbetyg inom parentes)

Smak espresso (50%): 4,3

Hantering och funktioner (30%): 5,0

Mjölkskummare (20%): 4,0

Totalbetyg: 4,5

Kommentar: Bäst i test. Ger överlägsen espresso. Lätt att hantera med många inställningsmöjligheter.

 

2. DeLonghi Eletta

Pris: Billigaste priset på denna espressomaskin just nu – se Prisjakt (EXTERN LÄNK)  

 

Produktinformation

Mått, HxBxD (centimeter): 37x26x47

Kapacitet vattentank (liter): 2,0

Antal bryggningar sumpbehållare: 14 koppar

 

Utvalda resultat från testet

Omdöme espresso (fabriksinställd): 1,5

Omdöme espresso (efter finjustering): 2,8

Kommentar espresso: Tunn och blaskig. Ger mer smak när styrkan vrids upp.

Kommentar mjölkskummet: Bra och krämigt skum. Bra att man kan ställa in skummängden.

Tid uppstart/bryggtid (sekunder): 66/52

Temperatur espresso, färdig kopp (°C): 56

 

Delbetyg 1 till 5 där 5 är bäst (vikt av totalbetyg inom parentes)

Smak espresso (50%): 2,1

Hantering och funktioner (30%): 4,7

Mjölkskummare (20%): 5,0

Totalbetyg: 3,5

Kommentar: Bäst mjölkskummare och många bra funktioner men ger tunn och vattnig espresso.

 

LÄS OCKSÅ: 11 smarta saker du kan göra med kaffefilter

3. Severin KV8090+SM9495

Pris: Billigaste priset på denna espressomaskin just nu – se Prisjakt (EXTERN LÄNK)  

...och jämför även pris på tillhörande mjölkskummare (EXTERN LÄNK)  

 

Produktinformation

Mått, HxBxD (centimeter): 40x18x32

Kapacitet vattentank (liter): 1,1

Antal bryggningar sumpbehållare: 10 koppar

 

Utvalda resultat från testet

Omdöme espresso (fabriksinställd): 3,3

Omdöme espresso (efter finjustering): 3,3

Kommentar espresso: Fin doft, balanserad. Bitter eftersmak.

Kommentar mjölkskummet: Bra och krämigt skum.

Tid uppstart/bryggtid (sekunder): 15***/44

Temperatur espresso, färdig kopp (°C): 48

 

Delbetyg 1 till 5 där 5 är bäst (vikt av totalbetyg inom parentes)

Smak espresso (50%): 3,3

Hantering och funktioner (30%): 3,5

Mjölkskummare (20%): 3,0

Totalbetyg: 3,3

Kommentar: Liten kompakt maskin som ger okej espresso och är lätt att hantera. Begränsade inställningsmöjligheter.

 

4. Philips EP53565/10 – Bra espresso men för tunn mjölk

Pris: Billigaste priset på Philips espressomaskiner just nu – se Prisjakt (EXTERN LÄNK)*Obs! Denna maskin lanseras först i mars 2018 – se färska priser på Prisjakt vid lansering*

 

Produktinformation

Mått, HxBxD (centimeter): 34x22x43

Kapacitet vattentank (liter): 1,8

Antal bryggningar sumpbehållare: 15 koppar

 

Utvalda resultat från testet

Omdöme espresso (fabriksinställd): 3,0

Omdöme espresso (efter finjustering): 3,5

Kommentar espresso: Lite tunn, men ger bra espresso efter finjustering.

Kommentar mjölkskummet: Tunt skum. Varmvatten ur skummaren ger blaskig cappuccino.

Tid uppstart/bryggtid (sekunder): 40/44

Temperatur espresso, färdig kopp (°C): 48

 

Delbetyg 1 till 5 där 5 är bäst (vikt av totalbetyg inom parentes)

Smak espresso (50%): 3,3

Hantering och funktioner (30%): 3,7

Mjölkskummare (20%): 2,0

Totalbetyg: 3,2

Kommentar: Ger bra espresso efter finjustering men skummar för tunn mjölk.

 

5. Siemens TI303203RW

Pris: Billigaste priset på denna espressomaskin just nu – se Prisjakt (EXTERN LÄNK)  

 

Produktinformation

Mått, HxBxD (centimeter): 37x25x43

Kapacitet vattentank (liter): 1,3

Antal bryggningar sumpbehållare: 10 koppar

 

Utvalda resultat från testet

Omdöme espresso (fabriksinställd): 3,3

Omdöme espresso (efter finjustering): 3,3

Kommentar espresso: Len, mjuk och bärig. Lite tunn kropp. Torr eftersmak.

Kommentar mjölkskummet: För varm mjölk. Okej skum men lite för bubbligt.

Tid uppstart/bryggtid (sekunder): 40/61

Temperatur espresso, färdig kopp (°C): 46

 

Delbetyg 1 till 5 där 5 är bäst (vikt av totalbetyg inom parentes)

Smak espresso (50%): 3,3

Hantering och funktioner (30%): 3,5

Mjölkskummare (20%): 2,0

Totalbetyg: 3,1

Kommentar: Ger okej espresso. Mjölkskummaren blir väldigt varm och kladdar mycket.

 

6. Gaggia Naviglio Deluxe

Pris: Billigaste priset på denna espressomaskin just nu – se Prisjakt (EXTERN LÄNK)  

 

Produktinformation

Mått, HxBxD (centimeter): 34x26x44

Kapacitet vattentank (liter): 1,5

Antal bryggningar sumpbehållare: 10 koppar

 

Utvalda resultat från testet

Omdöme espresso (fabriksinställd): 2,3

Omdöme espresso (efter finjustering): 3,0

Kommentar espresso: Tunn och blaskig. Maxstyrka och minskad vattenmängd ger okej smak.

Kommentar mjölkskummet: Sämre skum. Varmvatten ur skummaren ger blaskig cappuccino.

Tid uppstart/bryggtid (sekunder): 54/49

Temperatur espresso, färdig kopp(°C): 56

 

Delbetyg 1 till 5 där 5 är bäst (vikt av totalbetyg inom parentes)

Smak espresso (50%): 2,6

Hantering och funktioner (30%): 3,2

Mjölkskummare (20%): 2,5

Totalbetyg: 2,8

Kommentar: Fabriksinställningen ger tunn och blaskig espresso – bättre efter finjustering. Sämre mjölkskummare.

 

7. Philips HD8829/01

Pris: Billigaste priset på denna espressomaskin just nu – se Prisjakt (EXTERN LÄNK)

 

Produktinformation

Mått, HxBxD (centimeter): 33x22x43

Kapacitet vattentank (liter): 1,8

Antal bryggningar sumpbehållare: 15 koppar

 

Utvalda resultat från testet

Omdöme espresso (fabriksinställd): 2,8

Omdöme espresso (efter finjustering): 2,8

Kommentar espresso: Ren, mjuk och tydlig beska, men vattnig. Lite torr eftersmak.

Kommentar mjölkskummet: Ger småbubbligt tunt skum.

Tid uppstart/bryggtid (sekunder): 53/46

Temperatur espresso, färdig kopp (°C): 51

 

Delbetyg 1 till 5 där 5 är bäst (vikt av totalbetyg inom parentes)

Smak espresso (50%): 2,8

Hantering och funktioner (30%): 2,8

Mjölkskummare (20%): 2,0

Totalbetyg: 2,6

Kommentar: Sämre espresso och mjölkskum. Både bryggare och skummare skvätter mycket. Billig känsla.

 

* Har inte inbyggd mjölkskummare.

*** Sköljs inte igenom automatiskt vid uppstart. Detta måste göras manuellt.

 

LÄS OCKSÅ: 3 knep för att få bort irriterande kaffefläckar