Rensa blåbär snabbt – knepet som fixar det i raketfart!
Äntligen! Nu är blåbärstiden här – det är bara att gå ut i skogen och håva in.
Det enda tråkiga och mest tidskrävande med blåbärsplockning är själva rensningen.
Därför får du detta superknep på hur du rensar i raketfart – och två andra bra sätt.
Superknepet: Rensa blåbär snabbt och enkelt – med vatten
1. Ta en hink, balja eller annan stor bunke och fyll med kallt vatten.
2. Häll i alla blåbären. Detta knep funkar allra bäst på torra och fasta bär.
3. Titta på hur blåbären sjunker och skräpet (även de omogna bären) flyter upp till ytan.
4. Använd sil, håv eller annat för att fiska upp skräpet eller häll ut.
5. Klart! Nu är det bara att ta tillvara på blåbären och göra det du ska, sylta, safta, baka eller äta upp dem. Vill du frysa in dem måste du låta dem torka på papper först.
Obs! Finns bara en nackdel med detta rens-tips, och det är att bären kan tappa en del i smak och bli lite vattniga eller mosiga. Nedan hittar du två andra bra sätt att rensa blåbär på men som tar lite längre tid.
LÄS MER: Plocka blåbär för hand och med bärplockare – bästa tipsen
Fler tips på hur du rensar blåbär:
• Rensgaller
En enkel metod är att hälla ut bären på ett galler som separerar dem från skräpet när du skakar försiktigt. Dessa galler som ser ut som en stor rund bricka i plast med en gallerbotten och går att köpa på vanliga stormarknader. Finns även träramar med galler i botten. När du skakar så faller i stort sett allt skräp igenom gallret och blåbären ligger kvar. Skadade bär och större skräp får man dock plocka bort för hand.
• Rulla bären
Du tar en vanlig bricka och lägger en fuktig handduk på. Sedan lutar du brickan och låter bären rulla sakta nedåt in i en balja, bakplåt eller annat. Skräpet kommer att fastna på handduken och kan sedan skakas av. Man kan också rulla bären nedför ett annat lutande plan med ojämn (skräpsamlande) yta, till exempel föreslår någon en ”ränna” byggd av ohyvlade brädor. Det här sättet sägs ge de minst skadade bären.
LÄS MER: Plantera blåbärstry – så enkelt lyckas du med superbäret
LÄS MER: Enkla knepet för att hålla jordgubbar fräscha längre
LÄS MER: Plocka svamp för nybörjare – lär dig känna igen matsvampar och de giftiga
