Äkta Vara är en ideell konsumentförening som varje år nominerar produkter till sitt lagom prestigefyllda pris Årets matbluff 2021.
På en av produkterna i årets lista syns Tina Nordström, även känd som Mat-Tina, på etiketten.
– Man hade ju önskat sig en annan prispall att stå på, säger hon.
Produkten som Tina Nordström är ansikte utåt för är en majonnäs som ska ha smak av chipotle och lime – men Äkta Vara ifrågasätter om såsen innehåller just det.
– Jag tycker att det är ganska tramsigt, det är ingen matbluff.
Ändrar i ingredienslistan
I ingredienslistan står det att majonnäsen innehåller rökt paprika och torkad chili. Äkta chipotle är torkad, rökt chili, oftast jalapeño. Dessutom har limen i såsen uteblivit, till fördel för citronjuicekoncentrat.
– Det finns chipotle i men vi skriver torkad och rökt chili. Det är ju chipotle och sedan har vi citrus och inte lime. Men det är någon som har anmält produkten och tycker att det här är bedrövligt och då tar vi till oss det.
Tina Nordström säger att de kommer att ändra formuleringen i ingredienslistan så att det framgår att majonnäsen innehåller just chipotle. Namnet på produkten kommer också att ändras.
– Vi skriver ut chipotle och byter ut lime mot lemon på etiketten, eftersom det är det vi har i.
”Jaga någon annan”
Tv-kocken vill poängtera att samarbetet hon har med varumärket är ett hjärtligt sådant.
– Jag är otroligt noggrann. Jag har kokat den här såsen, jag vet inte hur många liter. Jag tycker Äkta Vara gör mycket nytta, de behövs för det finns många andra att jaga där ute, men här har de inte gjort sin research, det är en orättvis grej, säger Tina Nordström.
– Jag vill ändå poängtera att Äkta Vara gör nytta, men de får jaga någon annan.
Majonnäsen är en produkt av flera som Tina Nordström gör tillsammans med företaget HealthyCo, som har bas i Malmö.
– De är goa killar. Vi började ta fram de här produkterna för ett par år sedan, det har tagit väldigt lång tid. Vi kommer fortsätta med det och har flera produkterna i hyllorna.
I nomineringen frågar de sig om du själv sätter fram den här på ditt matbord. Gör du det?
– Absolut! Mina ungar älskar den.
Produkter nominerade i Årets matbluff 2021
Gille: Finskorpor mandel
Mandelskorpor utan mandel.
Abba: Ekspånsrökta musslor
På paketet finns bild på västkustska sjöbodar – men musslorna är från Chile och paketeras i Korea.
Arla: Ekomjölk (fil & grädde)
Varumärket hävdar att arbetet som görs för att binda och/eller motverka utsläpp av koldioxid gör att de kan använda sig av uttrycket ”Netto noll klimatavtryck” på sina ekologiska produkter, så som mjölk, fil och grädde. Konsumentombudsmannen (KO) håller inte med – och har stämt Arla inför Patent- och marknadsdomstolen.
Änglamark: Fruktgodingar - jordgubb
Förpackningen pryds av jordgubbar, men bäret upptar bara sex procent av ingredienserna. Resten av godiset är äpple.
Plantin: Olja med smak av svart tryffel
Olja med smak av tryffel utan faktiskt tryffel i. Produkten har ett literpris på nästan 2000 kronor, vilket Äkta vara tycker är alldeles för mycket för en olja utan äkta tryffel.
HealthyCo: Chipotle & Lime Mayo
Majonnäs med chipotle och lime – utan äkta chipotle eller lime.
Källa: aktavara.org
