Personuppgiftspolicy

Vi använder cookies för att förbättra funktionaliteten på våra sajter, för att kunna rikta relevant innehåll och annonser till dig och för att vi ska kunna säkerställa att tjänsterna fungerar som de ska.

Läs mer i vår cookiepolicy.

Läs mer

Staffans kroppkakesemla väckte starka reaktioner

Staffan Ekberg är ursprungligen från Öland.Foto: Privat
En halv kroppkaka i en slät bulle.

En halv kroppkaka i en slät bulle med vispad grädde och lingon till. 

Det är Staffan Ekbergs variant på semlan – som väckt starka reaktioner. 

– Enligt mig är poängen att du ska få äta kroppkakan hur du vill, säger han. 

Staffan Ekberg hade gått och tänkt ett tag på faktumet att det ständigt dyker upp nya semlor. 

Som bördig från Öland tänkte han att han ville göra en Ölandsvariant. 

– En kroppkaka passar ganska bra i formen för en semla. Jag hade tänkt att jag skulle lansera den på fettisdagen, säger han och fortsätter: 

– Men sedan var jag på Öland i helgen och åt kroppkakor. Då uppstod en diskussion med ölänningar om att man inte får ha lingon till. De koketterar lite med det där – att smålänningar äter lingon, men inte ölänningar. 

Ville reta ölänningarna 

Själv tycker Staffan Ekberg att alla åsikter om lingon eller ej är löjliga. Han kunde inte hålla sig utan lanserade sin Ölandssemla redan nu: en halv kroppkaka i en slät bulle, med mycket grädde och lingon till. Bild på semlan las ut på Facebook. 

– Den ena anledningen till att jag la ut den var för att reta ölänningarna, den andra var för att göra en rolig semla. 

Ölandssemlan har fått stor uppmärksamhet.Foto: Privat

Dottern fick smaka 

Och diskussionen om den speciella semlan var snabbt i gång – åsikter om huruvida den är god eller inte, och framför allt om man ska ha lingon till eller inte, vädrades friskt på Facebook. En del förstod skämtet, men en del blev upprörda över Staffans experiment med kroppkakan, vilket Ölandsbladet först rapporterade om. 

– Enligt mig är poängen att du ska få äta kroppkakan som du vill och få slippa påhopp från kroppkaksfundamentalister. 

Själv har han dock inte ätit sin semla. Det var dottern Mira som fick smaka. 

– Jag började ta en tugga, men jag avslutade den. Den var inte så god, säger hon. 

MISSA INGA NYHETER FRÅN SYDSVERIGE – ladda ner Kvällspostens app!