Personuppgiftspolicy

Vi vill informera dig om vår policy som beskriver hur vi behandlar personuppgifter och cookies.

Läs mer

Saleh rånades - orkar inte driva sin krog

Efter ett brutalt rån stod krögaren Saleh Mustafa, 42, i Ronneby på ruinens brant.

Med hjälp av tv-programmet "Kniven mot strupen" fick han ordning på sin restaurang igen.

– Jag mådde jättedåligt, men jag visade det aldrig utåt, säger han.

När Saleh Mustafa tog över restaurangen i Ronneby 2004 var han relativt ny i branschen, men satsningen gick bra. Kön ringlade lång, men en dag i december 2009 förändrades allt.

– Det var sex gäster kvar i restaurangen, de skulle bara dricka klart sitt kaffe så jag skickade hem min personal, säger han.

Gästerna gick, en efter en och till slut var han ensam kvar. Han släckte, låste det ena dörren och var sedan på väg ut från restaurangen med serviceboxen under armen. Plötsligt dök det upp tre maskerade rånare.

– Jag var helt chockad, säger han.

"Man blir rädd"

Han säger att han aldrig såg om rånarna var beväpnade, men att stämningen var hotfull. Utan att tveka lämnade han över serviceboxen och rånarna försvann från platsen.

– Det var inte jättemycket pengar, men man blir rädd. Det var måndagskväll, hela stan var tom.

Trots chocken lyckades han larma polisen. De lyckades lugna honom och tog honom till polisstationen i Karlskrona.

– Efter det mådde jag inte bra alls. Det känns fortfarande i kroppen, säger han.

"Mådde jättedåligt"

Budet från polisen var tydligt. Att stänga restaurangen skulle inte hjälpa. Och trots att det har gått år sedan händelsen finns känslan fortfarande kvar.

– Man tänker på vem och varför, men jag har kämpat, säger han.

För omvärlden har fasaden alltid varit positiv.

– Jag mådde jättedåligt, men jag visade det aldrig utåt. Har det hänt en gång tänker man att det kan hända igen, säger Saleh Mustafa.

Garlic House förföll allt mer. I "Kniven mot strupen" vänds kaoset till succé. Men det fanns också stunder under inspelningen när stressen och pressen höll på att bli för mycket.

– Den femte dagen trodde jag att skulle dö, säger han.

Ny meny

I tv-programmet fick restaurangen gå igenom en ordentlig ansiktslyftning. Väggarna fick ny färg, köket ny utrustning och menyn en helt annan och mer renodlad inriktning.

– Jag är väldigt tacksam för vad de gjort och kommer aldrig att glömma.

Nu har han gjort menyn till sin egen. Plockat ut det bästa och även blandat in andra influenser som han tycker passar.

– Folk i Ronneby var inte riktigt mogna för det nya, säger han.

Framtidsandan har tänts på nytt.

– Jag kämpar vidare, säger han.

"Kniven mot strupen" sänds i TV3 på torsdagar klockan 22.

Logga in för att följa

Det är gratis och går snabbt!