Gymnasietjejerna får böter för skolprojekt – av kommunen

Josefine Holmgren, Ninni Persson och Tilda Wärmlind startade UF-företaget Meatme i samband med en kurs de läser på Sundsgymnasiet.
Foto: Privat

Ninni, Josefine och Tilda är 18 år och går på gymnasiet i Vellinge.

I samband med en kurs om entreprenörskap startade de ett företag som levererar viltkött till privatpersoner.

Men Vellinge kommun satt stopp för det och nu ska tjejerna betala böter.

– Det är orättvist, säger Josefine Holmgren.

Varje fredag mellan klockan 17 och 19 åkte Josefine Holmgren, Tilda Wärmlind och Ninni Persson till ett lokalt företag som producerar och säljer viltkött. Där packade de produkterna i kyllådor och åkte sedan runt i Vellinge med sin bil för att leverera köttet.

Det var grundidén i UF-företaget Meatme UF, som de startade i september 2019 under en kurs på Sundsgymnasiet. 

Meatme UF hämtar produkterna hos viltköttsföretaget Åke P i Malmö.
Foto: Privat
Ninni Persson transporterar produkterna till bilen för leverans.
Foto: Privat

”Vi känner oss påhoppade”

Men företaget stötte på motstånd. I början på december förra året skrev miljöinspektören på Vellinge kommun till de unga entreprenörerna för att uppmärksamma om att deras verksamhet inte var registrerad som livsmedelsföretag hos kommunen. Tjejerna fick flera meddelanden. 

– När miljöinspektören skrev blev vi förvånade då vi inte är ett vanligt företag. Vi tyckte det var märkligt och tänkte att de måste ha fått fel information, säger Josefine Holmgren.

Kommunen tog beslut att rikta en sanktionsavgift mot deras UF-företag.

– Vi känner oss väldigt påhoppade, säger Josefine.

 Nu ska Ninni, Josefine och Tilda betala 5 000 kronor till Kammarkollegiet.

”Borde ha hört av sig först”

Skälet som anges i beslutet om sanktionsavgift är följande: ”Varje livsmedelsföretagare ska särskilt underrätta lämplig behörig myndighet”. 

– Det spelar ingen roll enligt lagstiftningen om du har ett UF-företag eller ett vanligt företag, har du ett företag som hanterar livsmedel ska det registreras hos kommunen, säger miljöchefen Ola Gustafsson vid Vellinge kommun. 

– De borde ha hört av sig till oss först, då hade det problemet inte uppstått, säger Ola Gustafsson.

Skäl till beslutet om sanktionsavgiften mot tjejerna.
Foto: Skärmbild

Tjejerna får stöd av skolan

Jonas Frankel, rektor på Sundsgymnasiet, tycker att kommunens beslut är märkligt. Han skrev i ett yttrande till kommunen att han tar allt ansvar och föreslog att skolan ska stå för sanktionsavgiften.

– Jag var övertygad om att mitt yttrande skulle räcka för att skydda tjejerna, jag blev förvånad att det ändå blev en sanktionsavgift riktad mot dem, säger han.

Jonas Frankel berättar att han respekterar kommunens beslut men att han har svårt att förstå det.

– Jag har svårt att se vad vi skulle ha gjort fel utifrån det som står i beslutet. Men vi har olika uppfattningar och miljöenheten gör en egen tolkning. I slutändan är det olyckligt, det är inte eleverna som har gjort fel, jag upplever inte det som okej att eleverna blir drabbade med namn och personnummer, säger han.

Josefine, Ninni och Tilda har överklagat beslutet och hoppas slippa betala avgiften.

– Vi tycker att det är orättvist. När elever säljer salami eller kakor borde de i så fall också få samma konsekvenser, säger Josefine.

Miss inga nyheter! Ladda ner KvP:s app – och slå på notiser – för senaste nytt. 

MISSA INGA NYHETER FRÅN SYDSVERIGE – ladda ner Kvällspostens app!