Personuppgiftspolicy

Vi använder cookies för att förbättra funktionaliteten på våra sajter, för att kunna rikta relevant innehåll och annonser till dig och för att vi ska kunna säkerställa att tjänsterna fungerar som de ska.

Läs mer i vår cookiepolicy.

Läs mer

Cecilia och Claes klimatsmarta pizzeria stoppas: ”Märkligt”

Se senaste nyheterna med Expressen TV
Planen var att bygga en kombinerad pizzeria och växthus under namnet Stenmark pizza burgare.Foto: CHRISTIAN ÖRNBERG
Cecilia och Claes Stenmark ger inte upp drömmen om en klimatsmart pizzeria i Skegrie.Foto: CHRISTIAN ÖRNBERG

Planen var att bygga Sveriges klimatsmartaste pizzeria i lilla Skegrie.

Men en granne tyckte det skulle förstöra utsikten och överklagade bygglovet. 

I veckan kom mark- och miljöverdomstolens slutliga beslut. Det blir ingen restaurang.  

Den långa bygglovsprocessen för Claes och Cecilia Stenmarks klimatsmarta pizzeria är avgjord. Två olika bygglov har prövats och båda har fått nej. 

– Det är tråkigt att domstolen inte ser hur man kan utveckla orten. Det är ett väldigt märkligt beslut, säger Claes Stenmark. 

Paret Stenmarks plan var bygga en ekologisk pizzeria med tillhörande orangeri där de kunde producera sina egna grönsaker. Allt i utkanten av Skegrie, strax väster om Trelleborg, vilket Kvällsposten rapporterat om tidigare. 

Kommunen gillade projektet som skulle skapa flera nya arbetstillfällen och gav bygglov.  

Claes och Cecilia Stenmarks plan var att odla egna tomater - och örter på takterrassen. Serveringen skulle omges av ett orangeri med medelhavsklimat året om.Foto: Privat

Skulle störa utsikten

En granne tyckte dock det skulle störa utsikten och överklagade beslutet till länsstyrelsen som sa nej. Det gjorde även miljödomstolen i Växjö och mark- och miljööverdomstolen i Stockholm. 

De ansåg inte att det fanns skäl att bevilja bygglov på jordbruksmark.  

Parets första bygglovsansökan, fick definitivt avslag redan i höstas, men innan dess hade Stenmarks redan skickat in en ny ansökan med något förändrad konstruktionslösning, rapporterar Trelleborgs Allehanda.   

För den begärde Claes och Cecilia ny prövning i mark- och miljööverdomstolen. 

– Vi menar att det finns ett samhällsintresse då restaurangen skulle generera arbetstillfällen. Dessutom har vi ett starkt stöd bland Skegrieborna och vi anser att de är värda det här, säger Claes Stenmark. 

Nekas ny prövning

I veckan kom dock beslutet. Mark- och miljöverdomstolen  kommer inte bevilja någon ny prövning i ärendet. Därmed är sista ordet sagt. 

Paret Stenmark har dock inga planer på att ge upp. 

– Vi får ta några dagar att smälta det här. Sen har vi andra ideér att dra i. 

Exakt vad Claes och Cecilia Stenmark planerar vill de dock inte avslöja. 

– Förr eller senare på en eller annan plats kommer det bli en restaurang, säger de. 

Tills vidare fortsätter de med sin ”lönnugn” hemma i trädgården. Därifrån skickar de ut ett hundratal ”skegrianska” pizzor varje kväll. 

Det finns ett stort intresse för Stenmarks ”skegrianska” pizzor både i och utanför kommunen. Varje kväll skickar de ut cirka 120 stycken.Foto: Privat
Sedan september i fjol bakas det pizzor på löpande band hemma i trädgården i Skegrie.Foto: Privat

Fler klimatsmarta nyheter:
Familjen slopade flyget – åkte på tågluff