Drottning Margrethe berättar i boken att pojkarna bodde tillsammans med Else Petersen ”uppe på mezzaninen”. Hon tog sig an barnen från att de var små tills de flyttade hemifrån.
– Det var en härlig dam som några bekanta rekommenderade. Till skillnad från mig som hade olika barnflickor så stannade Elsa under hela pojkarnas uppväxt. Hon var 10 år äldre än mig och hade varit en del ute i världen och talade utmärkt engelska vilket var praktiskt eftersom hon var med på våra resor, säger drottning Margrethe.
Drotting Margrethe medger i boken, som är skriven av Tom Buk-Swienty, att hon och prins Henrik i stort sett lämnade över hela uppfostran till Else Petersen.
Hon såg till att de kom upp på morgonen, la fram kläder och serverade frukost.
– Det hände att pojkarna kom ner till oss på morgonen och att jag, precis som min pappa gjorde på sin tid, gav dem en ”kaffefisk” (en sockerbit doppad i kaffe). Men oftast såg jag barnen först framåt kvällen innan jag och min man skulle äta. Pojkarna hade redan ätit uppe hos sig men kom ner en stund när jag vilade inför middagen.

”Höll om och kramade oss”
I samband med att kronprins Frederik fyllde 50 år öppnade han upp om Else Petersen, som han kallar för sin ”extramor”.
I boken ”Under bjälken” berättar han att hon säkert fick trycka undan de moderliga känslorna hon hade för prinsarna genom åren.
– Hon visste att hon inte var en förälder till oss, men skulle se till att min mor och min far var nöjda med hur vi uppförde oss. Jag minns att hon höll om oss och kramade oss och var precis så nära som en förälder kan vara, säger kronprinsen.
Uppväxten har satt sina spår i kronprins Frederiks relation till sina egna barn.
– Jag har alltid sagt att jag ska vara tillsammans med mina barn mycket mer än vad mina föräldrar var med mig, har han sagt till TV2.

Deltog på begravningen
I boken ”Undervejs”, som beskriver åren innan hon blev regent, erkänner drottning Margrethe att hon inte var världens bästa småbarnsmamma.
– Jag var, och är, inte speciellt bra med små barn och barn överhuvudtaget. Jag vet inte varför, berättar drottningen Margrethe.
Else Petersen dog 2016. Kronprins Frederik och prins Joachim deltog i begravningen.