Personuppgiftspolicy

Vi använder cookies för att förbättra funktionaliteten på våra sajter, för att kunna rikta relevant innehåll och annonser till dig och för att vi ska kunna säkerställa att tjänsterna fungerar som de ska. Läs mer i vår cookiepolicy.

Läs mer

Deras food truck är bäst i hela Sverige

Pernilla Elmquist och Jens Almgren vann pris för sin food truck.Foto: Gustav Keiser

Sveriges bästa foodtruck finns i Malmö.

Pernilla Elmquist och sambon Jens Almgren kammade hem priset som Sveriges bästa.

– Sjukt häftigt. Det känns härligt att slå stockholmarna på fingrarna, säger Pernilla Elmquist.

Med hjälp av sin sparrisklämma kan nu Nordic Street Food kora sig som landets bästa foodtruck.

– Vi fick den första skörden av sparris från Österlen i förra veckan. Så den tillsammans med andra lokala råvaror gjorde vi sparrislämman, säger Pernilla Elmquist.

"Härligt slå stockholmarna..."

Bland de 25 kök som valts ut att tävla på Älvsjömässan i Stockholms-trakten var Pernilla och sambon Jens det enda kök som nischat in sig på lokalt producerade varor.

Någon som Pernilla Elmquist själv tror att de är ensamma om i hela landet.

Och det gav alltså resultat.

– Det är sjukt häftigt, riktigt skönt. Det kändes dessutom härligt att slå alla stockholmare på fingrarna, säger Pernilla Elmquist och fortsätter:

– Nu har vi ju Sveriges bästa streetfood i Malmö.

 

Följ Kvällsposten på Facebook och Twitter – där kan du diskutera och kommentera alla våra artiklar!​