Mannen och kvinnan som bor i Vollsjö, i Sjöbo kommun, kom på biltjuven strax före klockan 16, när han höll på att ta deras bil.
I stället för att låta sig hindras körde mannen rakt ut ur garaget utan att helt öppna porten först.
Paret träffades av bilen som ska ha fått omfattande skador av smällen mot garageporten.
Grannar som såg händelsen slog larm till polisen.
Polisen sökte efter gärningsmannen som körde en äldre, vit herrgårdsvagn med stora skador i fronten. Han försvann i riktning mot riksväg 13.
Polisen använde bland annat helikopter i jakten. Vid 20.30 hade tjuven inte hittats.
Varken mannen, som är i 80-årsåldern, eller kvinnan ansåg sig vara i behov av ambulanssjukvård.
Polisen upprättade en anmälan om grov stöld, tillgrepp av fortskaffningsmedel och försök till misshandel.