Personuppgiftspolicy

Vi använder cookies för att förbättra funktionaliteten på våra sajter, för att kunna rikta relevant innehåll och annonser till dig och för att vi ska kunna säkerställa att tjänsterna fungerar som de ska.

Läs mer i vår cookiepolicy.

Läs mer

Årets första färskpotatis – för 1 500 kronor kilot

Odlaren Ted Ivarsson i Förslöv.
Foto: PRIVAT
Hemköp köpte primörerna. Här hämtar Marcus Regnander och Krassimire Radev skörden.
Foto: PRIVAT
40 kilo blev det.
Foto: PRIVAT

Sugen på färskpotatis? 

Redan nu kan du få tag på det – årets första skörd av de frilandsodlade primörerna drogs upp ur jorden den 27 april.

– Det känns jättekul, säger odlaren Ted Ivarsson från Förslöv.

Årets första skörd av frilandsodlad färskpotatis togs upp i morse och såldes för 1 500 kronor kilot, som Sydsvenskan först berättade.

Skörden på 40 kilo kommer från odlaren Ted Ivarsson i Förslöv. 

– Vi grävde upp potatisarna i morse så att köparna skulle få dem dagsfärska, säger Ted Ivarsson. 

Knölarna kom i jorden den 1 mars. Och smaken?

– Smaken är fantastisk.

"Handlar mycket om tur"

Han var även först för två år sedan tillsammans med en annan odlare. 

– Det handlar mycket om tur med vädret, om det fryser mer på den ena sidan av gärdsgården eller lite längre norrut eller söderut. Men visst, det är skicklighet också. Det finns många duktiga bönder här nere. Nu kommer snart sommaren. Nu är vi på gång, säger Ted Ivarsson. 

Primörerna såldes till en Hemköpbutik i Stockholm för 60 000 kronor. 

– Vi bjuder på den i vår butik vid Torsplan i Stockholm, säger Elin Jarl, pressansvarig på Hemköp.

Hälften av pengarna kommer gå till SOS Barnbyar.

"Stolta och glada"

Marcus Regnander från Hemköp hämtade de värdefulla knölarna.

– Vi köpte potatisen i går eftermiddag. Vi är ute på fältet nu. Jag tror att vi ska i väg och smaka den nu. 

Hur känns det att ha fått lägga händerna på den första potatisen?

– Det känns fantastiskt, det gör det ju. Vi som kedja tycker att färskvaror är det roligaste som finns, och att vara först ut med den svenska färskpotatisen är jätteroligt. Det är vi både stolta och glada över. 

MISSA INGA NYHETER FRÅN SYDSVERIGE – ladda ner Kvällspostens app!