Vi har förtydligat vår personuppgiftspolicy. Läs mer om hur vi behandlar personuppgifter.
Annons
EXPRESSEN.SE

Vilket matmönster har du? Så påverkar det din hälsa

Äter du mycket kyckling och pasta? Eller föredrar du sallader och yoghurt?

Forskare vid Lunds universitet har studerat hur olika grupper av människor äter efter olika matmönster. Och ditt mönster säger mer om hälsan än om ett enskilt livsmedel.

Vilket matmönster passar bäst in på dig?

Foto: Shutterstock

1 av 7

1. Titta på enskilda livsmedel

Resultatet av studien är dock inte speciellt förvånande eftersom det framkom att det man vanligtvis kallar hälsosam kost verkligen är hälsosam kost. Ett högt intag av fiberrikt bröd, frukt och grönsaker kan kopplas till mindre risk för hjärtinfarkt och diabetes typ 2 medan rött kött, charkuterier och sötade drycker är dåligt. Men det unika med studien är att man inte tittar på enskilda livsmedel och hur de påverkar oss utan i stället tittar på hur olika grupper av människor äter efter olika matmönster. Det går alltså att ha kvar en last och fortfarande äta hälsosamt. Genom att studera kostdata från över 20 000 friska deltagare har forskarna kommit fram till att vissa matmönster är nyttigare än andra.

KLICKA VIDARE FÖR ATT HITTA DITT MATMÖNSTER

1 av 7