Tappa kilon snabbt med en lågkaloridiet
Maja Asplund, 37, tröttnade på sina extrakilon och bestämde sig för att bli av med dem en gång för alla. Först var hon skeptisk till pulverdieterna men ändrade sig snabbt när hon såg att en lågkaloridiet gav bra effekt.
– Efter fyra dagar hade jag gått ner två kilo, säger hon.
Känns byxorna tajta? För dig som vill tappa ett par kilon snabbt och rivstarta din viktnedgång finns flera olika måltidsersättningar som kan ge dig den snabba starten som motiverar. Metoden kallas VLCD, Very Low Calorie Diet, och kan översättas till väldigt kalorisnål diet. Oftast dricker du soppor eller shakes som ger dig en snabb viktnedgång, upp till fyra kilo första veckan.
Tvåbarnsmamman Maja Asplund var först skeptisk till metoden men gav det en chans för att bli av med envisa extrakilon.
– Efter bara några veckor hade jag gått ner två klädstorlekar! Jag kände mig snabbt mycket smalare och folk frågade mig nästan direkt om jag hade gått ner i vikt. Det gick verkligen i en rasande fart.
Testade soppor och shakes
Maja sökte hjälp hos Itrim, ett av de företag som specialiserar sig på viktnedgång med hjälp av kalorirestriktion, i september förra året. På fyra dagar hade hon gått ner två kilo.
– Jag drack fyra soppor och shakes varje dag i tre veckor. Till en början var jag skeptisk till att sluta äta mat men jag tänkte att jag skulle ge det en chans.
Hur många kalorier du får i dig varje dag varierar mellan de olika metoderna men vanligast är att du dricker mellan 500 och 800 kalorier om dagen. Dina soppor och shakes innehåller all näring du behöver i flytande form. I början kan man uppleva omställningsbesvär då kroppen inte är van vid den låga energi- och kolhydratmängden.
– De första dagarna var jobbiga, jag var hungrig och skakig. Det är vanliga omställningsbesvär. Men jag var inställd på det och visste att det skulle gå över, det är nog viktigt att man är beredd.
Rivstarten var viktig
Genom att ställa in sig på den jobbiga övergångstiden lyckades Maja hålla ut de första dagarna.
– Andra dagen var värst. Då funderade jag på att lägga av men sedan tänkte jag att den här perioden var en så otroligt kort del av mitt liv att det var värt att hålla ut.
– Tredje dagen mådde jag fantastiskt! Efter att jag hade klarat av den där jobbiga dagen var det ganska lätt, jag kände mig pigg och glad. Nästan som om att jag hade hur mycket energi som helst. Hungern försvann också helt och hållet.
Efter tre veckor hade Maja gått ner 7,2 kilo och började då äta måltider med lite mer kalorier från Itrim. Hon är övertygad om att de snabba resultaten gjorde att hon lyckades nå sin målvikt.
– Rivstarten var viktig för mig, det är så skönt med snabba resultat i början. Jag fick faktiskt en kick av det. Det motiverade mig till att fortsätta!
Nådde sin målvikt
Tre månader efter att Maja hade börjat med VLCD hade hon gått ner 18 kilo och nått sin målvikt. Det hon upplever som bra med dieten är att man slipper tänka på vad man får och inte får äta, dessutom fick hon ett nytt perspektiv på sina gamla matvanor.
– I början tyckte jag inte att pulversopporna var jättegoda men jag visste att min inställning till dem skulle vara viktig för mina resultat. Därför bestämde jag mig för att det var gott, att tänka positivt hjälpte jättemycket.
Hur fungerade ditt sociala liv medan du gick på VLCD?
– De första tre veckorna höll jag mig hemma. Jag behövde vänja mig vid min nya livsstil utan en massa frestelser. Efter det tog jag med mig mina egna Itrim-måltider om jag skulle bort på middag eller fest. Det var ingen som tyckte det var konstigt, utan mina kompisar respekterade mitt val. Det är bra att lära sig tacka nej, det har man med sig senare när man börjar äta vanlig mat igen.
I dag mår Maja bättre än någonsin och har lyckats hålla sin nya vikt i över ett år.
– Nu mår jag jättebra! Jag har lärt mig hur man äter balanserat och prioriterar min träning. Förr kunde jag skylla på jobbet eller barnen för att slippa gå och träna men nu vet jag att det gör mig gladare och till en bättre mamma.
Forskaren: ger bäst resultat för dig över 40
Forskaren Erik Hemmingsson såg goda resultat när han har forskade på viktminskningsprogram som innebär att man byter ut sina måltider mot soppor och shakes. Allra bästa resultat fick de som var över 40 år.
En onaturlig svältdiet? Tvärtom, menar Erik Hemmingsson som är forskare på Överviktscentrum vid Karolinska Institutet.
– Av alla viktminskningsmetoder som inte innebär operation är det faktiskt VLCD som ger bäst resultat, även långsiktigt, menar han.
Erik Hemmingsson har forskat på kommersiella viktminskningsmetoder som går ut på att byta ut all fast föda mot flytande och sett att resultatet är effektiv viktminskning som även i det långa loppet ger bra resultat.
– Det bästa är att gå ett program där man får professionell hjälp och stöd i gruppsamtal. Det gäller att man ändrar sina kost- och motionsvanor på lång sikt för att få ett bra resultat, säger han.
Varför funkar VLCD?
– Den största förklaringen är att kalorimängden är låg. Det gör att kroppen effektivt bränner fett. Dessutom har man tydliga ramar som är lätta att följa när man går på en sådan här diet. Även om det kan vara tråkigt så är det enkelt att dricka pulver. Paradoxalt nog dämpas även hungerkänslorna och de flesta upplever ingen större hunger på en sådan här kur. De första tre, fyra dagarna upplever dock de flesta illamående, yrsel och diverse andra symptom.
Metoden används även inom sjukvården för att behandla övervikt. Om du är frisk och inte lider av en kronisk sjukdom som diabetes kan du dock gå en kur på tre veckor utan läkarkontakt.
– Normalt sett är en VLCD-kur sex till tolv veckor lång. Ska man göra den själv utan kontakt med läkare eller dietist bör man inte fortsätta mer än tre veckor. Har du en historia av gallstensproblem bör du söka läkare innan du börjar då snabb viktnedgång ökar risken för gallsten, det gäller även om du äter läkemedel för någon annan sjukdom, säger Hemmingsson.
Finns det några risker med att påbörja en VLCD-kur?
– Den största risken är att man går upp alla kilon igen när man slutar med måltidsersättningarna. Därför är det viktigt att man har en långsiktig plan på hur man ska förändra sina matvanor på sikt. En del kan tappa hår efter en VLCD-kur. Dessa biverkningar är inte farliga.
Dra ner portionerna och börja träna
Bäst lyckas de som är lite äldre och som verkligen bestämt sig för att gå ner i vikt en gång för alla, det ser Erik Hemmingsson i sin forskning.
– Har man aldrig försökt gå ner i vikt tidigare skulle jag rekommendera att dra ner på portionerna eller att börja träna i stället. För den som äldre, och dessutom har provat flera andra metoder, kan detta vara det mest effektiva sättet då förbränningen är lite lägre och man har generellt mindre muskelmassa än någon som är yngre. Då är en lågkaloridiet mest effektiv. Min personliga teori är att man har svårare att hålla sig till denna diet om man är under 40 år.
VLCD - Fördelar
1. Snabb och effektiv viktminskning. Du får resultat direkt!
2. Reglerna är enkla. Du behöver inte ta beslut kring mat vid varje måltid utan du vet vad som gäller.
3. Det finns många olika produkter och smaker att välja mellan.
4. Det är en metod som många andra har lyckats med vilket kan kännas peppande när det känns jobbigt.
5. Genom att utesluta vanlig mat från ditt liv i några veckor kan du få nya perspektiv kring ditt ätbeetende.
6. Kräver ingen krånglig matlagning, produkterna är också lätta att få tag på.
VLCD - Nackdelar
1. Du kan må dåligt de första dagarna innan kroppen har vant sig vid den låga kalorimängden.
2. Det kan kännas tråkigt att bara få dricka pulversoppor och shakes. Sociala situationer kan bli utmanande.
3. Det är viktigt att dricka mycket vatten under en VLCD-kur, något som många kan tycka är svårt att komma ihåg.
4. Det kan bli ganska dyrt, runt 500 kronor i veckan är vanligt för måltiderna.
5. Det finns en risk att du börjar gå upp i vikt igen när du slutar med dina måltidsersättningar. Det är viktigt att du har en långsiktig plan om du vill hålla vikten.
6. Om du kör en lång kur kan du riskera att tillfälligt tappa hår. Se till att söka läkarkontakt före du börjar en kur om du medicineras för någon sjukdom eller har haft gallsten.
Är VLCD något för dig? Här är 3 frågor du ska ställa dig:
1. Varför gör du det? Vill du snabbt gå ner i vikt till en tillställning eller satsar du på att behålla din nya vikt? Skriv en plan för hur du inte ska återgå till dina gamla vanor.
2. Har du viljan? Att bara dricka måltidsersättningar kan bli svårt om du ska på fest eller är bjuden på middag. Ta ett ordentligt beslut innan du sätter i gång!
3. Är du frisk? Om du är fullt frisk och inte äter mediciner kan du köra en VLCD-kur på egen hand i tre veckor. Är du tveksam, prata med en läkare innan du börjar.
I bildspecialen ovan hittar du fakta om alla lågkaloridieter.
