Vi har förtydligat vår personuppgiftspolicy. Läs mer om hur vi behandlar personuppgifter.
Annons
EXPRESSEN.SE
Hälsoliv>SOFIA ANTONSSON KOSTRÅDGIVARE

Publicerad 10 jan 2019 14:30

Vilken mat är egentligen bra för tarmfloran?

Anna undrar vilken mat hon ska äta för att förbättra tarmfloran.

Anna undrar vilken mat hon ska äta för att förbättra tarmfloran.

1/2

Foto: Shutterstock

Dietisten Sofia Antonsson svarar och ger råd.

Dietisten Sofia Antonsson svarar och ger råd.

2/2

Foto: MAGNUS FOND / MAGNUS FOND

Vad är skillnaden på antiinflammatorisk mat och mat som är bra för tarmfloran. Är inte allt varianter på samma sak? 

Bönor, grönsaker, frukt, fisk och vegetabiliska fetter verkar vara lösningen på de flesta bekymmer? Finns det något sätt att veta om man har en inflammerad tarm eller om man har dålig tarmflora?

//Anna

LÄS OCKSÅ: Forskare: Ät antiinflammatorisk kost och lev längre 

 Dietisten Sofia Antonsson svarar

Hej Anna!

Du har helt rätt i att antiinflammatorisk mat också är bra för tarmfloran. Ofta refererar man till antiinflammatorisk kost som lik medelhavskosten, vilket innebär mycket grönsaker, frukter, bär, nötter och baljväxter i kombination med mindre rött kött, vitt mjöl, socker och tillsatser eller processad mat. Gurkmeja och ingefära nämns ofta som antiinflammatoriska kryddor och där har vi inte ännu så mycket vetenskapligt bevis som vi skulle önska. 

Idag är det svårt att ta tester som kan påvisa inflammation, annat än vid vissa inflammatoriska tarmsjukdomar som crohns och ulcerös kolit. Det finns inga tester som kan visa tarmfloran och även om det går att skicka efter analyser från andra länder har det visat sig att bakteriesammansättningen i avföring inte stämmer så bra med den flora man har i tjocktarmen. Det är på det hela taget lite för tidigt ännu för den här typen av tester, men det kommer säkert.