1 av 3
Sofia Antonsson är kostrådgivare och dietist. Här svarar hon på läsarnas frågor om mat.
2 av 3: Sofia Antonsson är kostrådgivare och dietist. Här svarar hon på läsarnas frågor om mat. Foto: CORNELIA NORDSTRÖM
3 av 3

Fråga dietisten: ”Min sambo har dille på matcha-te - är det nyttigt?”

Hej!

Min sambo har dille på matcha te, han tycker typ att det är bra för allt och nyttigt på alla vis. Stämmer det? Är matcha verkligen nyttigt?”

/Maja

Dietisten svarar: Det behöver inte betyda att det inte är nyttigt

Hej Maja!

Matcha är ett malet grönt te som har varit del av den japanska te-traditionen i många hundra år. Till skillnad från annat te dricker man upp de malda tebladen. Smaken påminner om spenat eller spirulina med en aning umami. 

I Sverige har matcha-latte slagit igenom stort och då blandar man i vispad mjölk eller till exempel havredryck. 

Fråga dietisten

Sofia Antonsson är kostrådgivare och dietist.

Skicka dina frågor till: dietist@expressen.se

Hur nyttigt är då matcha te? Ja, som med många andra livsmedel är det vetenskapliga underlaget inte jättestort vilket inte alls behöver betyda att det inte är nyttigt. Det man brukar säga är att matcha är rikt på antioxidanter och aminosyran L-theanin. Just L-theanin används för att påverka vår sinnesstämning och göra oss lugna. 

Som med mycket annat kan matcha ingå i en hälsosam kost, men det är inget magiskt med själva produkten. Gillar man det så tycker jag att det är fritt fram att dricka som ett alternativ till annat te eller kaffe.

Med vänlig hälsning, Sofia  

Aktuellt just nu