Vi har förtydligat vår personuppgiftspolicy. Läs mer om hur vi behandlar personuppgifter.
Annons
EXPRESSEN.SE
Hälsoliv>SOFIA ANTONSSON KOSTRÅDGIVARE

Publicerad 8 aug 2018 14:30

Fråga dietisten: "Hur nyttigt är egentligen avokado?"

"När ska trenden med avokado passera?", undrar en läsare.

"När ska trenden med avokado passera?", undrar en läsare.

1/2

Foto: Shutterstock.

Dietist Sofia Antonsson svarar och ger råd på läsarnas funderingar.

Dietist Sofia Antonsson svarar och ger råd på läsarnas funderingar.

2/2

Foto: JÖRGEN HILDEBRANDT

Det känns som att olika livsmedel hypas i olika tider, men när ska trenden med avokado passera?

Det tar stora miljöresurser i anspråk att transportera dessa grönsaker med flyg över halva jordklotet. Borde man inte kunna hitta andra grönsaker att lyfta fram? Känner att många tidningar kanske lyfter fram avokado av gammal vana när det borde finnas andra alternativ. Hur nyttigt är egentligen avokado?

LÄS OCKSÅ: "Beror min stressfraktur på kosten? - dietisten svarar"

DIETIST SOFIA ANTONSSON SVARAR OCH GER RÅD: 

Hej!

Jag är helt enig med dig, trots att jag älskar avokado. Olika livsmedel är poppis i olika tider, men avokado har liksom hängt kvar sedan länge. Och det är ett supernyttigt bär, som det faktiskt är. Fyllda med nyttiga fettsyror och näring. Dock är avokadoodling inte vidare bra ur miljösynpunkt eftersom det går åt enorma mängder vatten vilket blir ett hot mot lokalbefolkningen i bland annat Sydamerika. Just avokado vet jag inte om man kan odla i Sverige, men med tanke på hur snabbt utvecklingen med t  ex hydroponisk odling går så kan jag bara hoppas att vi kan hitta ett alternativt sätt att odla avokado på i framtiden. 

LÄS OCKSÅ: Vitaminboosta dig själv med nyttig glass och tacos

Med det sagt är det inte förbjudet att äta avokado, men precis som du skriver behöver vi lyfta fram andra grönsaker. Det finns ju ingenting i avokado som vi inte kan få från andra grönsaker, oljor och så vidare så det gäller bara att rikta om fokus. Som tur är går avokadopriset uppåt så det kanske kan bromsa förbrukningen.    

Mvh Sofia