”Är jordnötssmör verkligen nyttigt?”

Är jordnötssmör nyttigt eller onyttigt?

Foto: Shutterstock

Är jordnötssmör nyttigt eller onyttigt?

Jordnötssmör... ett nyttigt pålägg man kan äta varje dag eller en onyttig kalorifälla?

Läsaren Karin undrar hur hon ska förhålla sig till de olika märkena som finns, och om nötsmöret ens är ett hälsosamt alternativ.

Dietisten Sofia Antonsson svarar.

Ämnen i artikel:

Andra har också läst

Jag har blivit helt frälst på jordnötssmör. Men är det verkligen nyttigt? Vad ska jag tänka på då jag väljer sort?

/Karin

Dietist Sofia Antonsson svarar:

Jordnötssmör kan absolut vara nyttigt! Förutom protein och omättade fetter är jordnötter rika på bland annat magnesium, järn, folat och E-vitamin. När du köper jordnötssmör ska du ta dig en titt på innehållsförteckningen. Ju kortare ingredienslista – desto bättre. Ett riktigt bra jordnötssmör ska bara innehålla jordnötter och lite salt. Undvik de sorter som innehåller tillsatt socker och palmolja. Det är varken bra för miljön eller för din hälsa.

LÄS MER: Du har antagligen förvarat jordnötssmör fel hela livet – det här är rätta sättet

LÄS MER: Dietisten listar: Här är de nyttigaste och onyttigaste påläggen

Fråga dietisten

Dietist- och kostrådgivare, Sofia Antonsson svarar på dina frågor. Mejla till: dietist@expressen.se

Vi använder cookies för att förbättra funktionaliteten på våra sajter, för att kunna rikta relevant innehåll och annonser till dig och för att vi ska kunna säkerställa att tjänsterna fungerar som de ska.

Läs mer

Exklusivt nyhetsbrev för din hälsa varje vecka - Anmäl dig här