Så blev vi smala och stylade som stjärnor

Jenny, 50, har nått sin målvikt med Itrim "Det var som att hitta mirakelpillret "

Inför sin 50-årsdag bestämde sig Jenny Lindström, 50, för att bli av med övervikten för gott. Med Itrim fick hon hjälp med både maten och motionen, och inte minst den mentala biten. På bara femton veckor gick hon ner 24 kilo och nådde sin målvikt.

Sommaren 2011 tyckte Jenny Lindström, 50, att det fick vara nog. Hon var trött på sin övervikt och kände att nu var sista chansen att få ordning på kroppen.

- Det var ett år innan jag skulle fylla femtio och jag kände av kroppens förfall. Jag hade ont i fötter, höfter och knän. När jag skulle köpa shorts passade bara ett par i storlek 2XL från Dressman, säger Jenny.

Då vägde hon nästan 98 kilo till sina 181 centimetrar och klädde sig mest i bekväma tunikor och fot­riktiga skor. Men drömde om slimmade skjortor och pumps.

Tidigare hade Jenny gått ner i vikt med Viktväktarna, men nu ville hon prova något nytt. Hon bestämde sig för Itrim och började där i augusti 2011.

- Jag valde Itrim för helhets­konceptet, de jobbar med maten, motionen och det mentala. För första gången fick jag med hjärnan när jag skulle gå ner i vikt. Att komma till Itrim var som att hitta mirakelpillret jag letat efter i trettio år.

Jenny skrev upp sig på ett medlemskap som varar i två år. Hon ­bestämde sig också för att köra den snabba och tuffa varianten. Den innebar att hon de första tre veckorna bara åt 600 kalorier per dag, i form av måltidsersättningar som soppor eller shakes. Följande nio veckor åt hon också bara måltidsersättningar, men nu totalt 800 ­kalorier.

- Det var rätt koncept för mig, jag ville få snabba resultat. Och när jag inte behövde tänka på vad jag skulle äta hade jag mer tid till att fundera över mina beteenden.

Samtidigt började Jenny, som aldrig motionerat tidigare, att träna på Itrim. Två gånger i veckan tränade hon pulspass, en kombination av styrka och kondition. Varje dag gick hon också 10 000 steg. Kilona försvann ett efter ett.

- Nu har jag förstått att man behöver träna. Om man tränar bygger man muskler och då ökar förbränningen. Det hjälper viktnedgången.

Efter de tolv första veckorna med måltidsersättningar var det dags att börja äta riktig mat igen, men enligt Itrims handflatemetod. Varje måltid ska bestå av en handflata protein, en knytnäve kolhydrater och två knytnävar grönsaker, bär eller frukt.

- Då började det hårda jobbet. Jag var livrädd för att gå upp i vikt igen, men jag hade förstått att jag åt omåttligt tidigare. Det är ju inte rimligt att äta en hel burk med glass själv.

Vikten fortsatte nedåt och redan efter totalt 15 veckor hade Jenny passerat sin målvikt på 76 kilo. Hon hade gått ner nästan 24 kilo och vägde 74 kilo. Hennes överviktskrämpor hade också försvunnit. Men hon fortsatte att jobba med sig själv, till exempel har hon insett att hon var tvungen att lägga bort sin perfektionism.

- Det har stjälpt mig när jag har försökt gå ner i vikt. Om jag inte klarade det jag skulle så sket jag hellre helt i det. Nu har jag övat mig på att fortsätta följa vägen även om jag tar några steg åt sidan ibland. Tidigare körde jag rejält i diket i stället.

En positiv effekt av att Jenny klarat att gå ner i vikt, och hålla den, är att hon har vågat byta jobb. Och hon har självklart köpt flera nya, slimmade skjortor.

Det här äter Jenny:

Frukost: Havre- och  quinoagröt, en halv   grapefrukt, ett kokt ägg,  grovt bröd med  Philadelphiaost, tomat och   gurka, latte på minimjölk.

Lunch: Sallad med fetaost, bönor, mango. Matvete i salladen eller knäcke­bröd till.

Mellanmål: En rejäl hög hallon med en klick keso och hackade hasselnötter.

Middag: Kalkonfilé med ugns­rostade grönsaker som rödbetor, morötter och potatis, getostkräm.

Jennys bästa tips:

1 Ät rätt mat i rätt mängd (efter en rivstart med snabbt resultat som ger dig motivation).
2 Träna! Det ska vara ordentlig träning då du är ombytt.
3 Vardagsmotionera. Satsa på att gå 10 000 steg per dag i ur och skur, och i värsta fall runt matbordet hemma.
4 Ta hjälp av proffsen som stöttar dig, ha hundra procents närvaro på både individuella ­träffar och gruppträffar.
5 Viktigast av allt: Jobba med hjärnan! Lyft fram och syna dina hjärnspöken. Sätt både kortsiktiga och långsiktiga mål. Och glöm inte att du faktiskt är värd att må bra!

Jenny om stylingdagen:

"En toppendag på Berns! Den stora överraskningen var att klänningen passade! Att stå framför fotografen i 10 centimeters stilett­klackar kändes i benen, men det gjorde inget - det var första gången någonsin det var riktigt kul att bli plåtad."
Med hjälp av konkreta mål har Jenny Lindström, 50, nått och behållit sin målvikt. Första målet var att bli snygg till 50-års­dagen, nu ska hon delta i en telemarkskurs.

--

För Johanna, 41, blev räddningen LCHF

"Det kändes inte konstigt eller svårt"

Johanna Engström, 41, vägde 136 kilo och var precis på väg att göra en viktminskningsoperation, en gastric bypass. Men i sista stund bestämde hon sig för att strunta i den och testade i stället LCHF-kost. På ett år har 51 kilo rasat av henne.

Efter två års tjatande och kämpande hade Johanna Engström, 41, fått en tid för att genomgå en gastric bypass, en operation som förminskar magsäcken och gör att man går ner i vikt. Äntligen skulle hon bli smal.

Dagen innan operationen stod hon i sitt rum på sjukhuset och tittade ut genom fönstret.

- Då kände jag att det var fel. Det var som en röst inom mig sa att jag inte skulle göra operationen. Jag trodde att jag kände mig själv, men det gjorde jag inte, säger Johanna.

Hon bestämde sig för att bli av med övervikten på annat sätt. Tidigare hade hon provat olika metoder, men inget hade funkat i längden. Nu valde hon att försöka med LCHF-kost, i slutet av oktober 2011 satte hon i gång.

Hon plockade bort alla kolhydrater som socker, mjölmat, bröd, kakor, pasta, ris och potatis.

I stället la hon till mer fett och mer grönsaker som växt ovan jord. Till exempel började hon äta vitkål till köttfärssåsen i stället för pasta.

- Förr åt jag mycket lättprodukter, stegvis gick jag över till fetare och naturligare varor. Det kändes inte särskilt konstigt eller svårt. Det var enkelt att laga samma mat till hela familjen och bara plocka bort vissa kolhydrater för mig.

Tidigare hade Johanna haft svårt för att bli mätt vilket gjorde att hon åt för mycket. Med LCHF blev hon mätt och behövde inte överäta. ­Kosten har också gjort att hon väljer mer ekologiskt och mindre halvfabrikat.

Samtidigt började hon promenera mera och köpte en cross­trainer, en konditionsmaskin som hon kunde träna på hemma. Från början ­orkade hon bara träna fem minuter på crosstrainern, men efterhand klarade hon allt mer. Nu kör hon en timme åt gången, sex dagar i veckan.

- Min man har varit ett oerhört stort stöd. Han är ingenjör så han har mätt allt och gjort grafer, både på min viktnedgång och för tiden när vi promenerat vår runda.

På senaste tiden har hela familjen dessutom börjat träna lite enkel ­cirkelträning hemma på helgerna.

Kombinationen av träningen och den nya kosten gjorde att Johanna snabbt gick ner i vikt, redan den första veckan försvann tre och ett halvt kilo. Hon har också blivit piggare, fått bättre hy och lugnare mage.

Nu, efter lite mer än ett år, har hon gått ner hela 51 kilo och väger i dag 85 kilo till sina 170 centimetrar.

- Mitt mål är att väga 75 kilo, jag hoppas på att nå det till sommaren. Men jag brukar säga att jag blev ju inte tjock på fem minuter så det får ta den tid det tar. Jag ser inte LCHF som en diet, det är en livsstil för mig.

Det enda Johanna kan sakna är potatis, en och annan har hon valt att äta vid speciella tillfällen som jul och midsommar. Tidigare tyckte hon att hon kunde unna sig en del vin och choklad på helgerna, nu är hon i stället noga med att välja sina tillfällen och fråga sig själv om det är värt det.

Johannas bästa tips

1 Tänk på att det inte är en kur,  utan en livsstil.

2 Fokusera inte på vad du inte får äta, utan på allt gott du faktiskt får äta!

3 Se till att alltid ha grönsaker som zucchini eller vitkål som ersätter till exempel potatis och pasta.

4 Ha tålamod. Allt sitter i ­huvudet. Du kan om du verkligen vill!

5 Testa fröbröd i stället för vanligt bröd.

Det här äter Johanna

Frukost: 2 mackor av egengjort LCHF-bröd med massor av ost, ägg, kaffe med kokosolja i.

Lunch: Lax med romsås, stekt vitkål.

Middag: Pytti­panna gjord på kött och grönsaker, utan potatis men med en rejäl skvätt grädde.

Johanna om stylingdagen: 

"Det var så kul att bli stylad, men även pirrigt och ovant. Jag är verkligen inte van vid att ha så höga klackar som jag hade. Det var roligt och kommer att bli ett minne att bära med sig!"

Johanna Engström, 41, har gått ner 51 kilo med LCHF-kost och träning. 

"Jag har aldrig mått så bra och ätit så gott som jag gör nu", säger hon.

--

Åsa, 44, tog hjälp av Viktväktarna "Känns sunt att inget är förbjudet"

Åsa Eklund, 44, vägde för mycket, var trött och tyckte det var jobbigt att röra på sig. Då drog en kollega med henne till Viktväktarna. I dag väger Åsa 40 kilo mindre och tränar flera gånger i veckan.

För mindre än ett och ett halvt år sedan vägde Åsa Eklund, 44, hela 111 kilo till sina 176 centimetrar. Övervikten kom under en jobbig ­period i hennes liv för drygt sex år sedan. När kilona hade börjat smyga sig på hade hon varken ork eller ­motivation att ta tag i det ­genom motion eller bättre kost. Hon var trött och seg, hade ont i knäna och under fötterna och att röra sig var jobbigt.

- Jag åt alldeles för mycket och en hel del godis, även på vardagar. Jag tyckte att det var kört, för jag var ju ändå tjock, säger Åsa.

Men så frågade en kollega henne om de skulle börja hos Viktväktarna efter semestern. Först slog Åsa det ifrån sig, men efter att ha funderat över sommaren bestämde hon sig för att satsa. I augusti 2011 skrev hon in sig.

- Jag hade provat Viktväktarna ­tidigare och visste att det funkade. Det är bra eftersom det är vanlig mat som hela familjen kan äta och det känns sunt att inget är förbjudet.

Med Viktväktarna räknar man propoints, ett system som ska göra att man äter lagom mycket, rätt saker och gör bra matval. I början slog Åsa upp de olika värdena i en bok, men sedan använde hon Viktväktarnas app som kom då.

- Det är hur smidigt som helst, jag har ju alltid med mig mobilen. Det är guld värt.

Åsa började också promenera en bit av vägen till jobbet, och efter sex månader började hon träna på Friskis & Svettis. Det blev indoorwalking och cirkelgym, med mannen och dottern som sällskap.

- Det är jätteroligt! Det kan gå före annat, vi kan tacka nej till ­saker för att det är på vår träningstid. Nu känner jag också ett behov av att träna, det är himla härligt att ha spring i benen.

Att träna gör också att man får fler propoints och i förlängningen kan äta mer, eller unna sig något extra. Men även innan hon tränade tyckte inte Åsa att det var lite mat, snarare har hon ibland undrat hur hon ska få i sig allt.

En sak som har underlättat för henne är att familjen har börjat veckoplanera maten.

- Vi gör en matlista för varje vecka, det är en räddning. Tidigare kunde det bli att man tog vad som fanns hemma och då blev det lättare mackor och annat onyttigt. Nu kan vi planera och testa nya recept.

Åsas målvikt när hon satte i gång var 73 kilo. Efter ett år med Vikt­väktarna vägde hon till och med mindre än så. I dag visar vågen 71 kilo och hon känner sig betydligt starkare och piggare. Värken har försvunnit och hon känner sig stolt över sig själv.

Ett mål Åsa hade med sin viktnedgång var att kunna springa fyra kilometer. Dagen efter att hon hade nått sin målvikt gjorde Åsa det. Efter det har hon också sprungit en mil, bara för att känna att hon faktiskt klarar det.

- Den verkliga utmaningen börjar egentligen nu, när jag är nöjd och ska försöka hålla vikten. Men jag tror att jag kan lyckas med hjälp av träningen och de redskap och den sunda inställningen till mat som jag har lärt mig med Viktväktarna.

Åsa Eklunds bästa tips

1 Var noga med att följa kostprogrammet!  Det ger resultat!

2 Gör veckomatsedel och veckohandla.

3 För att komma i gång med träningen,  planera in träningen i almanackan.

4 Se till att få till någon slags motion varje dag.  Till exempel gå av bussen eller tåget några stationer tidigare och gå sista biten till jobbet.

5 För träningsdagbok på någon träningssajt.  Det sporrar dig att se framstegen.

Åsas kost under en dag

Frukost: En fullkornsmacka med smör, ost och paprika eller gurka. Te.

Lunch: Hemmagjord köttfärspaj, sallad.

2-3 mellanmål: Banan.

Middag: Korvstroganoff med ris och sallad.

Åsa om stylingdagen: 

På ett år gick Åsa Eklund, 44, ner 40 kilo med Vikt­väktarna. Nu njuter hon av att kunna använda kläder som hon faktiskt trivs i.

"Det var väldigt roligt, men det var ovant att det var sådant fokus på mig. Jag är nöjd med kläderna, jag tycker det är viktigt att det ska kännas som jag. Det var en härlig dag."

--

Köpställen:

Alice & Olivia/Nk Boutique, 08-7628000.

Blink, blinkshoes.com. Din sko, 0340-86500. Gabor/Great shoes, 08-600 45 07. Gant, 08-506 760 60. Glitter, 08-51802000. Hoss Intropia, 031-335 80 80. Kapp-Ahl, 031-7715550. Lindex, 020-570580. Mango, 08 - 411 92 00.

Marlene Birger, shop.bymalenebirger.com. Rosemunde, +45 88 88 60 16.

Bilderna är tagna på Berns hotell i Stockholm.