Rädda hjärnan med D-vitamin

Så får du i dig det viktiga vitaminet:

SOLEN: Vår hud bildar själv D-vitamin i solen. Var dock försiktig med solandet, så att du inte bränner dig. Vit hud behöver inte så mycket sol för att få tillräckligt mycket D-vitamin. Tvärt emot vad många tror, så lider vita, sollängtande svenskar inte av D-vitaminbrist i högre utsträckning än personer i övriga Europa, enligt flera internationella jämförelser.

KOSTEN: D-vitamin finns i fet fisk, äggula, kantareller, margarin och berikade mjölkprodukter. D-vitamin är ett fettlösligt vitamin som kan lagras ett tag i kroppen. Vi behöver därför inte få i oss D-vitamin varje dag.

TILLSKOTT: Eftersom D-vitamin är relativt svårt att hitta naturligt i kosten, kan vid D-vitaminbrist tillskott i form av kapslar, tabletter eller D-vitaminberikad dryck vara ett sätt att få i sig lagom mängd D-vitamin.

Kolla – är du i riskzonen?

Mörk hy. Mörkhyade personer har svårare att tillgodogöra sig D-vitamin från solen och kan få brist av att leva i solfattiga länder som Sverige.
För lite solljus. Personer som av olika skäl inte exponerar sin kropp för solljus kan få D-vitaminbrist.
Fel kost. Personer som undviker fet fisk och mjölkprodukter riskerar D-vitaminbrist.
Övervikt. Överviktiga personer lider brist på D-vitamin vilket kan bero på att det fettlösliga D-vitaminet binds i kroppsfettet så att de inte kan tillgodogöra sig det i blodet. Det krävs stora mängder D-vitamin för att mätta vävnaderna så att det blir något över som kan tas upp av kroppen.
Äldre. Äldre personer som sällan vistas i solen och har svårt att tillgodogöra sig D-vitamin genom kosten är en riskgrupp.

Så mycket behöver du:

Rekommenderat dagligt intag är 7, 5 mikrogram enligt Livsmedelsverket, motsvarande 300 IE (som det står på burkarna).
Enligt Europakommissionen är det riskfritt att ta upp till 50 mikrogram D-vitamin/2 000 IE per dag.
D-vitaminnivån mäts i blodet men i dag används olika metoder som kan ge olika resultat. Det gör att det blir svårt att avgöra vem som har brist.