Vi har förtydligat vår personuppgiftspolicy. Läs mer om hur vi behandlar personuppgifter.
Annons
EXPRESSEN.SE

Publicerad 21 mar 2016 10:42

Larm om kosttillskott: 9 saker att se upp med

Som gravid bör du vara extra försiktig. Rådgör alltid med en barnmorska.

Som gravid bör du vara extra försiktig. Rådgör alltid med en barnmorska.

1/2

Foto: Colourbox

Vitaminer, mineraler, fettsyror och fibrer – kosttillskotten kommer i ett otal former och många av oss äter dem dagligen.

Vitaminer, mineraler, fettsyror och fibrer – kosttillskotten kommer i ett otal former och många av oss äter dem dagligen.

2/2

Foto: Colourbox

Vitaminer och mineraler har för många blivit synonymt med hälsa.

En del av oss behöver ta kosttillskott – men experter varnar för att för stora mängder kan vara farligt.

– Jag skulle avråda ifrån att ta högdostillskott av vitaminer och mineraler om man inte har fått en brist diagnosticerat av läkare, säger Susanne Rautiainen, doktor i medicinsk vetenskap.

Vitaminer, mineraler, fettsyror och fibrer – kosttillskotten kommer i ett otal former och många av oss äter dem dagligen.

På företaget Holistic som bland annat säljer kosttillskott ser man hur intresset ökat kraftigt de senaste åren. Företagets vd Bertil Wosk menar att kosttillskott ofta är nödvändigt, bland annat eftersom maten inte innehåller lika mycket näring i dag som tidigare och att många äter mycket raffinerade livsmedel med snabba kolhydrater.

– Då behövs det mer vitaminer och mineraler. Lösningen på detta gigantiska hälsoproblem är att ändra på kosten, men alla kan eller vill inte det och då kan man hjälpa upp situationen med kosttillskott, säger Bertil Wosk.

Missar viktiga ämnen

Dock menar han att det finns oseriösa aktörer i branschen och att man som konsument ska se upp med kosttillskott som lovar underverk.

– Självklart kan kosttillskott missbrukas precis som allt annat. En man kom in på sjukhuset efter att ha tagit 50 000 IE D-vitamin under fem månaders tid. Ingen seriös forskare eller leverantör rekommenderar detta.

 

LÄS MER. Anna Bäsén: Låt dig inte luras

 

Åsa Brugård Konde, nutritionist på Livsmedelsverket, säger att vissa grupper kan behöva äta kosttillskott, men att de flesta av oss som tar tillskott gör det i onödan.

– Äter man en kost med väldigt mycket läsk och godis, som nästan bara är socker, finns en risk att man få för lite vitaminer och mineraler. Men att tro att man kan kompensera för att man äter dåligt med att ta kosttillskott, då är min bedömning att man lurar sig själv, säger Åsa Brugård Konde.

Hon menar att det leder till att man inte får näringsbrist, men att man missar andra viktiga ämnen som fibrer och mineraler vilka man exempelvis får i sig genom frukt och grönsaker.

– Så länge vi håller oss till måttliga mängder är det inte direkt farligt med kosttillskott, men det kan vara farligt om man tar för mycket.

Skadliga effekter

Susanne Rautiainen, doktor i medicinsk vetenskap med fokus på nutritionsepidemiologi vid Karolinska institutet, berättar att det finns flera exempel på skadliga effekter som har rapporterats från studier där man har gett höga doser av enskilda vitaminer och antioxidanter.

– I en stor sammanställning av randomiserade studier var vitamin A, beta-caroten och vitamin E kopplats till ökad dödlighet. Beta-karoten har också kopplats till ökad risk för lungcancer, särskilt hos rökare och de som yrkesexponerats för asbestos.

Rautiainen poängterar att vissa grupper kan behöva få i sig kosttillskott, men varnar för tillskott i högre doser.

– Jag skulle avråda ifrån att ta högdostillskott av vitaminer och mineraler om man inte har fått en brist diagnosticerat av läkare. Då ska man i samråd med hen ta tillskott.

 

9 SAKER ATT SE UPP MED
Är du en frisk, vuxen person är de allra flesta kosttillskott som säljs i Sverige ofarliga att äta. Men foster, barn, gravida och ammande kan vara extra känsliga för vissa ämnen, enligt Livsmedelsverket.
Om du använde kosttillskott ska du alltid berätta det för din läkare. Vissa läkemedel kan vara farliga i kombination med vissa kosttillskott.
Tänk en extra gång om du köper kosttillskott via nätet. En del kosttillskott som är farliga och har förbjudits i Sverige kan säljas via nätet.
Se till att inte överdosera! Följ alltid rådet på förpackningen.
Kolloidalt silver är förbjudet att sälja som kosttillskott men i dag säljs det i stället som "vattenreningsprodukt". Det kan vara skadligt både för hälsan och för miljön.
D-vitamin kan i för stora doser påverka kalciumbalansen vilket i förlängningen kan leda till njursten.
A-vitamin kan leda till förgiftning och enligt Ulla Beckman Suld, toxikolog på Livsmedelsverket, talar man om att mycket höga doser kan leda till problem under graviditeten. Både A- och E-vitamin har kopplats till ökad dödlighet.
För höga doser av vitamin C är kopplat till ökad risk för gråstarr.
Beta-karoten har kopplats till ökad risk för lungcancer, speciellt hos rökare och de som genom yrket exponerats för asbestos.
Källa: Livsmedelsverket, Ulla Bekcman Suld, toxikolog på Livsmedelsverket, Susanne Rautiainen, Doktor i medicinsk vetenskap vid Karolinska institutet.