Hitta bästa frukostmüslin
Har du svårt att välja bland affärens stora utbud av flingor och müslisorter? GI-experten Ulrika Davidsson har betygsatt 17 sorter så att du kan hitta en nyttig favorit.
Det är inte lätt att välja rätt müsli eller flingor när det finns så många olika sorter och de flesta dessutom skyltar med att de innehåller fullkorn och fiber.
- Låt dig inte luras av att det är en slank kvinna på förpackningen eller att flingorna är mörka. Läs i stället innehållsförteckningen, säger GI-experten Ulrika Davidsson.
Undvik vete och socker
Leta efter naturliga ingredienser som havreflingor, och hoppa över processade flingor som är en cocktail av mjölsorter med socker och bindningsmedel. Undvik all typ av vete, socker och konstgjorda sötningsmedel.
- Titta på sockermängden, den står som sockerarter i innehållet. Om du vill äta GI-riktigt ska sockermängden inte vara större än 10 gram.
Om du brukar äta sockrade flingor kan det vara ett stort steg att byta till en osötad müsli.
Torkad frukt
Testa en müsli med torkad frukt, det är bättre än socker, eller lägg till frukt själv i en enkel müsli. Nötter och frön är andra saker som gör en müsli godare och nyttigare. Du kan också göra egen müsli i ugnen.
- Det är både nyttigt och roligt! En rostad müsli, granola, med till exempel kanelsmak är väldigt gott och har en lite söt smak, tipsar Ulrika Davidsson.
