Foto: Cornelia Nordström

Här är några produkter som innehåller fruktos

Fruktos är en sockerar som finns naturligt i vissa livsmedel, exempelvis i frukt och honung. Den största mängden får vi dock i oss av vitt socker.

Vad är fruktos?

Fruktos är en sockerart som finns naturligt i vissa livsmedel, exempelvis i frukt och honung. Det har en låg effekt på blodsockernivån och har därför ansetts vara ett lämpligt sötningsmedel för diabetiker och de som följer GI-dieten.
Men det kan bland annat leda till förhöjda blodfetter.
Tillsatt fruktos i mat kan gömma sig bakom en rad beteckningar, här är några: fructose, HFCS, high fructose corn syrup, E1442, juicekoncentrat, modifierad majsstärkelse, fruktsocker eller socker från frukt.

Fruktos finns i:

Läsk

Mineralvatten

Saft

Juice

Yoghurt

Sirap

Sylt

Glass

Bullar

Tårtor

Fruktkonserver

Kakor

Kex

Dressing

Lightprodukter

Godis

Müsli

Flingor

Aktuellt just nu