Vi har förtydligat vår personuppgiftspolicy. Läs mer om hur vi behandlar personuppgifter.
Annons
EXPRESSEN.SE

Paulúns 12 genvägar: Så bränner du fett snabbt

Foto: Getty images

2 av 7

3. Smarta proteiner

Kyckling, vildfångad fisk, vegetariska källor, ost och ägg är bra animaliska val, men det finns också vegetabilier som är relativt rika på protein. Vill man gå ned i vikt ger Fredrik Paulún rådet att öka proteininnehållet i kosten.

– Du blir mättare av 500 kalorier protein än av samma kaloriinnehåll kolhydrater eller fett. Protein innehåller kväve – vilket tvingar kroppen att producera ammoniak. Det där kostar energi. En kalori per gram försvinner i hanteringen.

LÄS OCKSÅ: Bästa och sämsta snabbmaten – för vikten och hälsan

4. Bönor, linser och ärter

Relativt proteinrika och har ett generöst innehåll av fibrer och resistent stärkelse.

– Äter du naturlig mat tar inte kroppen upp allt. Då får tarmbakterier också nytta av maten. Det ger en bättre tarmflora, vilket kan påverka både hälsan och vikten.

2 av 7