Annika MAlm, 33, lyckades med viktnedgången tack vara LCHF-kost.
1 av 2: Annika MAlm, 33, lyckades med viktnedgången tack vara LCHF-kost. Foto: Privat
Du kan fortfarande äta gott och bli mätt på LCHF-mat.
2 av 2: Du kan fortfarande äta gott och bli mätt på LCHF-mat. Foto: Fanny Lindkvist

Annika gick ner 15 kg: "Kroppen känns trygg"

Annika Malm provade LCHF redan innan det fanns.

Sedan senaste graviditeten har hon ätit LCHF på heltid, gått ner 15 kilo och fått en bättre livskvalitet.

Förändringen är så stor att hon har börjat blogga för att peppa andra.

Christina Lundell

På vissa sätt märks det på Annika Malms blogg att hon är lärare.

Knepet med att ge sig själv guldstjärnor varje gång man står emot sitt sockersug och belöna sig när man har tio stjärnor, till exempel är till exempel ett klassiskt verktyg från undervisningens värld.

– Jag vill alltid belöna det positiva, vi brukar göra det i skolan också, säger hon.

För egen del började Annika efter en överviktig barndom med en hemsnickrad variant av lågkolhydratskost 2002. Hon gick ner 35 kilo och har sedan dess fört en kamp mot kilona med hjälp av en stor mängd träning.

– Jag har gått ner på somrarna när jag kunnat träna som en idiot och så har jag gått upp under terminerna. Jag har haft en sommar och en vintergarderob.

Efter första graviditeten tänkte hon om och gick över till riktig LCHF-kost, med fantastiskt resultat. Andra graviditeten kan bäst beskrivas som en svacka, men nu är hon på banan igen, 15 kilo lättare.

– Kroppen är trygg, vikten stabil och man slipper kämpa, det är en stor livskvalitetsförbättring.

– Sen har jag haft problem med magknip och sökt läkare för min mage jättemånga gånger, men nu är smärtorna helt borta.

LCHF börjar bli rumsrent

Hon kallar sin blogg för "clean eating", i stället för LCHF eller paleo både för att slippa diskussioner om vad som är "rätt" och "fel" och för att kunna nå fler.

– Men det känns som att det håller på att svänga, som att fördomarna om LCHF håller på att mattas av.

– Att säga att man blir fet av fett är lika logiskt som att säga att du blir grön av att äta broccoli.

Vad läser du helst i Allt om LCHF?

– När ni tipsar om recept för olika högtider, så som kräftskivan, dels när man får läsa inspirerande historier om människor som genomfört en livsstilsförändring.

– Tack för en härlig tidning och för att ni motbevisar folks fördomar mot LCHF och att man bara äter smör och bacon.

 

LÄS OCKSÅ:

 Testa dig! Vilken LCHF-typ är du?
Maria, 31: "Strikt LCHF passar mig bäst"
Så gick vi tillsammans ner 96 kilo – med LCHF
 

FAKTA

Annika Malm

Ålder: 33

Yrke: Lärare

Familj: Make och två barn, 5 och 1,5 år.

Bor: Stenungsund

Instagram: @cleaneatingbyannika

Blogg: cleaneatingbyannika.wordpress.com/

Motivering:

För att hon visar att långsiktighet lönar sig och att man kan fortsätta där man slutade om man behöver ta en paus.