Ser sidan konstig ut?

Din skärm är smalare än innehållet på denna sida. Vill du visa Hälsoliv i ett bättre anpassat format?

Mobil Tablet Dator
Gör det själv. Laga din egen mat så långt det går. Allt för att veta vad maten innehåller.
Gör det själv. Laga din egen mat så långt det går. Allt för att veta vad maten innehåller.
Gör det själv. Laga din egen mat så långt det går. Allt för att veta vad maten innehåller.
Se upp när du handlar. Yoghurt, fruktjuice är sockerbomber - liksom saft och läsk.
Se upp när du handlar. Yoghurt, fruktjuice är sockerbomber - liksom saft och läsk.
Se upp när du handlar. Yoghurt, fruktjuice är sockerbomber - liksom saft och läsk.
Nytt liv. Brukar du fika med kompisen? Ta en promenad tillsammans istället.
Nytt liv. Brukar du fika med kompisen? Ta en promenad tillsammans istället.
Nytt liv. Brukar du fika med kompisen? Ta en promenad tillsammans istället.
Expert. Dietist Sofia Antonsson.
Expert. Dietist Sofia Antonsson.
Expert. Dietist Sofia Antonsson.
1 AV 4
Gör det själv. Laga din egen mat så långt det går. Allt för att veta vad maten innehåller.
Foto: Thinkstock
2 AV 4
Se upp när du handlar. Yoghurt, fruktjuice är sockerbomber - liksom saft och läsk.
Foto: Christer Wahlgren
3 AV 4
Nytt liv. Brukar du fika med kompisen? Ta en promenad tillsammans istället.
Foto: Goodluz - Fotolia
4 AV 4
Expert. Dietist Sofia Antonsson.
Foto: Jörgen Hildebrandt

9 sätt att bli fri från sötsuget

Om du skippar sött och de snabba kolhydraterna kan du bli av med dina extrakilon på ett kick.

Här är 9 smarta råd som gör att du kan gå ner fyra kilo på fyra veckor.

Socker är varken bra för formen eller hälsan. För mycket socker bidrar till övervikt och problem som typ 2 diabetes och hjärt-kärlsjukdomar. Det är också lätt att fastna i en ond spiral, där man hela tiden vill ha något sött.

– Det finns de som har mer av ett beroende. Om det verkligen är ett beroende tvistas det om, men det är hyfsat bevisat att socker påverkar hjärnans belöningssystem. Vi känner tillfredställelse när vi äter socker, säger dietist Sofia Antonsson.

 

Därför vill vi också ha mer. Rent fysiskt skriker kroppen också efter mer eftersom när du äter sött skjuter blodsockret i höjden. Då utsöndras insulin för att kroppen ska kunna ta hand om sockret. Men efter en stund sjunker blodsockret och då blir du sötsugen igen.

Insulin kan dessutom bidra till att kroppen lagrar fett, i synnerhet på buken.

– Om du har ett ständigt svajande blodsocker blir du tröttare, får ökad risk för sjukdom och det kan påverka hjärt-kärlhälsan negativt. Det finns också antagande om att socker driver på inflammation i kroppen och du kan få en ökad risk för depression om du äter mycket snabba kolhydrater.

 

Det är lätt att få i sig mycket mer socker och snabba kolhydrater än man inser på en vanlig dag. Eftersom socker bara innehåller onödiga kalorier och ingen näring kan du snabbt få effekt om du väljer bort socker helt.

– Om du tycker att socker har blivit ett problem är det mest effektiva att göra ett totalt sockerstopp och dra ner rejält på kolhydraterna, typ som LCHF-kost.

Känns det för radikalt kan du till exempel välja att tillåta dig att äta något sött på lördagen eller unna dig lite mörk choklad tre dagar i veckan.

– Se över kosten överlag, vad kan du byta ut i vardagen? Du kan till exempel välja naturell yoghurt och osötad müsli i stället för smaksatt yoghurt och söta flingor.

Se också upp med dryckerna, fruktjuice, saft och läsk är sötbomber.

Satsa också på att äta riktig mat, lagad från grunden med bra råvaror. Med ordentligt med protein och mycket grönsaker håller du dig mätt och undviker sötsug eller småätande. Har du svårt att bli mätt kanske du kan behöva lite mer fett.

– Det tar några veckor innan sötsuget helt ger med sig. Men då kan det bli en bra viktnedgång.

 

Sötsaker ger lätt mycket kalorier, drar du ner på socker med 500 kalorier per dag kan du enkelt gå ner ett halvt kilo per vecka. Vill du ha ytterligare effekt kan du skippa andra snabba kolhydrater och lägga till mer motion. Då är det inte omöjligt att du går ner upp mot ett kilo per vecka, beroende på ditt utgångsläge.

LÄS OCKSÅ: Smal utan att banta – 12 smarta genvägar

 

 

 

9 smarta råd som får stopp på sockersuget

1. Satsa på mättande och sockerfri mat!

Här nedan finns exempel på mat du bör undvika. Och tips på mat du kan välja i stället:

UNDVIK:

 Öl
Söta drinkar
Saft
Läsk
Sötade kaffedrycker
Sportdrycker
Fruktyoghurt och drickyoghurt
Choklad
Godis
Glass
Vitt bröd
Pasta
Pizza
Vitt ris och couscous
Sötad müsli och flingor
Fruktjuice
Konserverad frukt
Marmelad och sylt
Kex och kakor
Chips, popcorn och liknande
Potatis
Russin
Ev söta frukter som ananas, banan och melon
 

ÄT I STÄLLET:

 Fisk
Skaldjur
Färska och frysta grönsaker
Färska och frysta bär
Rotfrukter
Keso, kesella, grädde, crème fraiche
Osötad yoghurt
Hårdost med låg fetthalt
Ägg
Kyckling, kalkon
Kött, gärna ekologiskt
Bönor, linser
Frön, som sesamfrön och linfrön
Nötter och mandlar
Färska kryddor
Svamp
Ev quinoa, råris, osötad müsli och osötat bröd
 

2. Var förberedd – och ha backup

De sämsta valen gör vi när vi är hungriga, stressade eller oplanerade. Så se till att du är förberedd på olika situationer. Ta med lunchlåda till jobbet.

Vet du att det blir fika med kakor, ta med kesella och bär. Ska du handla mat efter jobbet? Dämpa hungern med en näve nötter.

LÄS OCKSÅ: Här är 11 mellanmål som bränner fett

3. Skippa alkoholen

Många alkoholsorter innehåller både mycket socker och många kalorier. Dessutom bromsar alkohol din fettförbränning och kan göra dig mer sötsugen dagen efter.

Vill du gå ner i vikt kan det vara smart att skippa alkoholen helt en månad. De bästa alternativen är annars torrt, vitt vin och rött vin.

4. Välj bort snabbmat

Både i snabbmat och halvfabrikat kan det finnas socker och andra snabba kolhydrater. Laga din egen mat så långt det går.

Om du måste äta ute, välj det alternativ som är bäst, till exempel har många pizzerior sallader. Eller ät bara köttet och grönsakerna på hamburgerrestaurangen.

5. Motionera mera

All motion höjer din förbränning och gör att kroppen blir bättre på att ta hand om det socker och de snabba kolhydrater du får i dig. Promenera, simma, cykla, dansa eller styrketräna – hitta det som passar dig.

LÄS OCKSÅ: Träna hemma – 5 enkla övningar som ger resultat

6. Satsa på osötat

Det finns många produkter där du kan välja ett osötat alternativ, till exempel när det gäller müsli, flingor, bröd och yoghurt.

Välj färsk frukt framför konserverad eller torkad frukt. Se också upp för sötning som säger sig vara nyttigare än socker, agavesirap eller liknande är lika dåligt som socker om du vill gå ner i vikt.

7. Se upp med lättprodukter

I en del lättprodukter har man tagit bort fettet men ersatt det med socker eller andra snabba kolhydrater. Läs alltid innehållsförteckningen!

På alla varor kan du kolla mängden kolhydrater och hur stor del som är sockerarter.

8. Ät mer grönt

Vill du verkligen bli av med ett envist sötsug och sockerberoende eller snabbt gå ner i vikt är det smart att byta ut kolhydrater från till exempel pasta, ris och potatis mot mer grönsaker.

Grönsaker innehåller generellt mycket mindre kolhydrater vilket innebär att du kan få bättre effekt. Dessutom får du i dig mer vitaminer och mineraler och det kan vara enklare att äta lagom mycket och färre kalorier.

9. Ta en promenad i stället för fika

Det kan vara jobbigt med frestelser, speciellt i början. Försök styra om sociala aktiviteter, som till exempel ta en promenad med kompisen i stället för att ta en fika på konditoriet. Då slår du dessutom två flugor i en smäll!

LÄS OCKSÅ: Gå dig smal med 7 smarta knep

BÄSTA BYT-UT-LISTAN

Byt: Läsk (även light).

Till: Smaksatt mineralvatten. Smaksätt gärna själv med till exempel mynta, bär, citron eller gurka.

 

Byt: Sötad müsli.

Till: Köp osötad müsli eller blanda egen. Rosta i ugnen om du vill ha mer smak.

 

Byt: Pasta.

Till: Testa svarvad zucchini som kort mjukas upp i kokande vatten. Eller välj bönpasta.

 

Byt: Vanilj- eller fruktyoghurt.

Till: Naturell yoghurt, blanda gärna i lite äkta vaniljpulver eller färska bär.

 

Byt: Lösgodis.

Till: Småplock som bär, fruktbitar eller nötter. Torkad frukt kan funka ibland, men ät hellre färsk frukt.

 

Byt: Frallor.

Till: Mörkt, osötat bröd med hela korn. Gärna med rågmjöl eller surdeg. Alternativt baka eget bröd med nötmjöl.

 

Byt: Mjölkchoklad.

Till: Mörk choklad med minst 70 procent kakaohalt. Mörk choklad är mindre sött.

 

Byt: Glass.

Till: Nyttig glass är jätteenkelt att göra själv av till exempel fryst banan, avokado, kesella eller kokosgrädde. Rå kakao är en god smaksättning.

 

Byt: Chips.

Till: Naturella eller lättsaltade nötter.