Vi har förtydligat vår personuppgiftspolicy. Läs mer om hur vi behandlar personuppgifter.
Annons
EXPRESSEN.SE
Hälsoliv>HÄLSA>SJUKDOMAR & BESVÄR

Publicerad 2 sep 2016 10:49

Smarta apparaten kan upptäcka gluten i maten

Glada nyheter för alla glutenintoleranta!

Här är apparaten som kan avslöja om det finns gluten i maten.

Testet tar bara två minuter.

– Även när något är märkt glutenfritt så är det som att spela rysk roulette, säger VD:n Shireen Yates.

Glutenintoleras eller celiaki kan leda till en rad smärtsamma symptom.

Tyvärr kan gluten vara svårt att undvika, även om det på menyn står att något är glutenfritt går det aldrig att vara helt säker.

Men nu finns hjälp.

Ett företag i Kalifornien har utvecklat en bärbar apparat som kan upptäcka gluten.

– Även när något är märkt glutenfritt är det som att spela rysk roulette, säger företagets VD Shireen Yates.

LÄS OCKSÅ: 9 frågor och svar om glutenintolerans 

98 procents säkerhet

Allt du behöver göra är att placera maten i en liten behållare och efter två minuter får du svar.

En glad gubbe betyder att maten med 98 procents sannolikhet är glutenfri. Hittas gluten så varnar apparaten.

Apparaten kostar för närvarande 2000 kronor och kommer snart finnas tillgänglig på marknaden.

Liknande apparater utvecklas dessutom för jordnötter och mjölk. Förhoppningen är att den i framtiden ska kunna hitta det mesta.

LÄS OCKSÅ: Gluten: 12 viktiga saker du behöver veta 

Relaterat