Recept: 5 nyttiga smoothies – från spenat till banan + smoothiebowls
5 recept på goda och nyttiga smoothies – varsågod! Välj din favorit bland ingredienser så som spenat, grönkål, hallon, banan, ingefära eller jordgubb. Alla smoothies passar perfekt till frukost - eller varför inte göra en smoothiebowl som ett svalkande mellanmål?
5 smarta smoothies – så gör du
Här får du recept på fem smarta smoothies som håller dig mätt och fylld av energi hela dagen. Och det bästa av allt: det går både snabbt och enkelt att göra dem!
1. Smoothie med jordgubb & persika
1 dl minimjölk, mandelmjölk, sojamjölk eller vatten
1 dl grekisk yoghurt
1 dl frysta jordgubbar (eller andra bär)
1 persika, skalad och hackad (eller annan frukt)
Gör så här: Mixa alla ingredienser, smaksätt med vanilj, mynta eller lite honung om du vill.
LÄS MER: Ät rätt före och efter träningen – expertens bästa råd
2. Smoothie med spenat, ingefära & grönkål
1 dl färsk spenat eller grönkål, strimlad
1 litet äpple, skalat och hackat
1 persika eller 1/2 mango, skalad och skuren
2 dl vatten
2 cm ingefära, riven
Gör så här: Mixa alla ingredienser, häll upp och njut.
3. Detox-smoothie med granatäpple
3 dl frusna blandade bär
2,5 dl granatäppeljuice
1 msk linfrön
Is
Gör så här: Mixa alla ingredienserna. Drick och njut!
4. Smoothie med banan, hallon och blåbär
1/2 frusen banan
1 dl hallon och blåbär
1 msk linfrön
1 dl grekisk yoghurt
1 dl vatten
1 tsk honung.
Gör så här: Mixa alla ingredienserna. Häll upp och pynta med bär och lite mynta om du vill. Drick direkt.
5. Smoothie på frukt och morot
2,5 dl jordgubbar
1 stor morot, skalad och riven
1 persika, skalad och skuren
1 dl grekisk yoghurt
1/2 tsk linfröolja
Is
Gör så här: Mixa alla ingredienserna. Häll upp i glas, drick och njut.
Gör om smoothien till smoothiebowl!
Alla smoothies görs lätt om till en smoothiebowl genom att du gör den lite tjockare i konsistensen. Till exempel genom att lägga till lite extra banan eller mango.
Egen och nyttig smoothie – så gör du
1. Välj vätska. Det kan vara vatten (kanske smaksatt vatten), mjölk, sojamjölk, mandelmjölk eller havremjölk.
2. Välj protein. Protein som kan vara proteinpulver, yoghurt (vanlig eller grekisk) eller tofu.
3. Välj fett. Bra fett som kan vara avokado, mandlar, macadamianötter, valnötter, jordnötter, linfrö, solrosfrö, pumpafrön, chiafrön.
4. Välj kolhydrater. Kolhydrater med mycket fibrer kan vara grönsaker, bär eller frukt (obs! banan och melon innehåller inte mycket fibrer så använder du dem tänk på att lägga till andra fibrer, till exempel linfrö som också är nyttigt fett). Tips! Bra grönsaker till smoothies är spenat, kål, sallad, krasse, broccoli, gurka, rädisor.
5. Lite extra krydda! Sätt extra smak på din smoothie med kanel, ingefära, lime, citron, vanilj, färsk basilika, färsk mynta…
Ur arkivet: Fredrik Paulún om varför du ska äta kolhydrater
LÄS MER: Här är maten som mättar bäst
LÄS MER: Så förvarar du frukt och grönsaker på rätt sätt
AV: GABRIEL SJÖLUND
