Ser sidan konstig ut?

Din skärm är smalare än innehållet på denna sida. Vill du visa Hälsoliv i ett bättre anpassat format?

Mobil Tablet Dator
Valen du gör när du vardagshandlar gör stor skillnad för din hälsa, större än vi vetat tidigare.
Valen du gör när du vardagshandlar gör stor skillnad för din hälsa, större än vi vetat tidigare.
Valen du gör när du vardagshandlar gör stor skillnad för din hälsa, större än vi vetat tidigare.
Valen du gör när du vardagshandlar gör stor skillnad för din hälsa, större än vi vetat tidigare. Foto: Shutterstock

Hon varnar för den nya fejkmaten

Vad stoppar du ner i kundvagnen? 

Valen du gör när du vardagshandlar gör stor skillnad för din hälsa, större än vi vetat tidigare. 

Vetenskapsjournalisten Ann Fernholm delar med sig av nya fakta om ultraprocessade livsmedel.

✓ Maten du ska undvika.

✓ Så ska du äta i stället.

Pär Jonasson

Vad är din definition av fejkmat?

– Fejkmat är mat som är konstruerad utifrån ultraprocessade ingredienser, alltså när man med hjälp av olika aromer, förtjockningsmedel och E-nummer konstruerar något man kallar livsmedel.

Expressen Premium - Digital prenumeration

Hälsoliv är nu en del av

Prenumerera på Expressen Premium för att ta del av allt vårt innehåll.

  • Första veckan är gratis för alla nya prenumeranter
  • Därefter är priset 89 kr/mån
  • Digital tillsvidareprenumeration
  • Ingen bindningstid – säg upp online när du vill