Att äta sent på kvällen kan vara negativt både för mängden kalorier du äter och vad du äter.
1 av 2: Att äta sent på kvällen kan vara negativt både för mängden kalorier du äter och vad du äter. Foto: Shutterstock
Sent ätande kan nämligen kopplas till generellt sämre matvanor.
2 av 2: Sent ätande kan nämligen kopplas till generellt sämre matvanor. Foto: Shutterstock

Äter du sent på kvällen? Så påverkas kroppen

Det är inte bara vad vi äter som påverkar vår hälsa. När vi äter är en annan stor faktor.

Det menar en ny studie som hittat ett samband mellan sent ätande och sämre matval.

Fynden presenterades nyligen på 2020 European and International Obesity Congress. Datan är baserad på 1200 deltagares matvanor mellan 2012 och 2017.

Generellt åt deltagarna 40 procent av sitt dagliga kaloriintag efter klockan 18. Personer som åt mer än så hade större sannolikhet att få i sig fler kalorier utslaget över hela dagen. Kvällsätare tycktes också ha sämre matvanor med ett högre intag av skräpmat, fet mat, alkohol och näringsfattiga livsmedel.

LÄS OCKSÅ: Ät efter klockan - och gå ner i vikt

Kopplas till övervikt

Samma deltagare åt visserligen mindre kolhydrater och socker, men enligt forskarna väger detta inte upp för det ökade kaloriintaget – sett ur näringssynpunkt.

Det är inte första gången som kopplingen mellan matvanor och specifika tidpunkter gjorts.

Enligt sajten Insider finns flera tidigare studier som kopplar samman sent ätande med en ökad risk för övervikt.

– Vi vet emellertid mindre om hur tidpunkten vi äter påverkar våra matval och vår övergripande kosthållning, säger Judith Baird, forskare vid Ulster University, som arbetat med studien.

LÄS OCKSÅ: Ät gott och bränn fett – 18 enkla knep

”Viktigt för framtiden”

Det krävs fortfarande mer forskning på ämnet. Baird och hennes team hoppas att deras rön i framtiden ska bli ytterligare ett verktyg för kostrådgivare. Att förbättra någons kosthållning skulle kunna vara så enkelt som att förändra när på dygnet de äter.

– Att tajma sitt energiintag kan vara ett viktigt beteende för framtiden. Inte bara för att det minskar det totala energiintaget, men också för att det kan påverka vilka matval vi gör, säger Baird.

Vi använder cookies för att förbättra funktionaliteten på våra sajter, för att kunna rikta relevant innehåll och annonser till dig och för att vi ska kunna säkerställa att tjänsterna fungerar som de ska.

Läs mer

5 nr av ToppHälsa + produkter från The Body Shop Olive. Köp nu!