Vi har förtydligat vår personuppgiftspolicy. Läs mer om hur vi behandlar personuppgifter.
Annons
EXPRESSEN.SE
Hälsoliv>HÄLSA>ALLERGI

Publicerad 10 jan 2019 18:00

Hälften av alla med matallergi är inte allergiska

En matallergi kan leda till livshotande symtom.

En matallergi kan leda till livshotande symtom.

1/2

Foto: Shutterstock

Enligt en undersökning är det vanligt att vara allergisk mot bland annat skaldjur, mjölk och jordnötter.

Enligt en undersökning är det vanligt att vara allergisk mot bland annat skaldjur, mjölk och jordnötter.

2/2

Foto: Shutterstock

Allergier mot olika typer av mat är relativt vanliga, men inte så vanliga som vi verkar tro.

Det menar en ny amerikansk studie som hävdar att miljontals människor tror att de är allergiska mot olika typer av mat – utan att vara det.

Enligt forskningen har cirka 10-11 procent av alla amerikaner någon form av matallergi, ändå uppger över 19 procent att de är allergiska – trots att de saknar symtom som backar upp den uppfattningen.

Studien, som nyligen publicerades i Jama Network Open, är baserad på en undersökning där sammanlagt 40 000 vuxna amerikaner har deltagit, rapporterar bland andra The Guardian och Independent och Time.

Resultatet indikerar också att bara hälften av de med en bekräftad allergi hade fått en medicinsk diagnos. 

– Det finns så många som upplever negativa reaktioner på mat. Det är viktigt att få en korrekt diagnos så du vet om det handlar om något som går att behandla, som laktosintolerans, eller om det är en livshotande allergi som du måste vara försiktig med, säger forskaren Ruchi Gupta till The Guardian.

Viktigt att veta hur du sköter en allergi

Enligt undersökningen verkar alltså många tro att de är allergiska trots att det handlar om en relativt mild intolerans. Någon som verkligen är allergisk kan nämligen uppleva livshotande symtom. Laktosintolerans är exempelvis ofarligt även om symtomen kan  upplevas som jobbiga. Personer med en mjölkallergi kan däremot tvingas uppsöka intensivvård på sjukhus vid svårare fall.

Dessutom rapporterade endast en fjärdedel av matallergikerna att de hade ett aktivt recept på en adrenalinspruta, ett läkemedel som kan användas vid svåra allergiska reaktioner.

– Om du får din matallergi bekräftad är det viktigt att veta hur den sköts. Då ingår att förstå symtom och när du ska använda en adrenalinspruta, säger Gupta till Independent.

Vanliga matallergier

Enligt undersökningen är de vanligaste att amerikaner är allergiska mot följande råvaror:

1. Skaldjur

2. Mjölk.

3. Jordnötter.

4. Trädnötter (Exempelvis valnötter, mandlar, hasselnötter, cashewnötter, pistasch).

5. Fisk.

6. Ägg.

7. Vete.

8. Sojabönor.

9. Sesam.