ANNONS
X
EXPRESSEN.SE
Hälsoliv>HÄLSA
Publicerad 24 feb 2015 09.30

5 hälsoskäl - därför ska du äta bär varje dag

Foto: Mathieu Boivin

Hallon är bra för ditt immunförsvar, vinbär är utmärkt för att mota sötsuget och jordgubbar motverkar inflammationer. De olika antioxidanterna i bären kompletterar varann, så variera ofta vilka du äter.
Här är fem anledningar till att äta bär varje dag. Så fyll frysen med dem!

Foto: Mathieu Boivin

Hallon – trimmar immunförsvaret


FÖRDELARNAR: Innehåller massor av C-vitamin, kolsyra, järn, kalcium och kalium. Är avgiftande, fulla av fibrer, motverkar inflammationer och trimmar immunförsvaret.

Foto: Karolina Olson Haglund

Jordgubbar – motverkar inflammationer

 

FÖRDELARNA: Superbär som gynnar kroppens försvar mot åldrande och hjärtkärlsjukdom. Cellstudier har visat att extrakt av jordgubbar har störst förmåga att hämma celltillväxt och motverka cancer; efter jordgubbar kom lingon, tranbär och hallon.

Motverkar inflammationer. Om man äter två portioner jordgubbar i veckan sågs en tendens till lägre inflammation i kroppen, enligt en studie med 26 000 kvinnor.

Foto: Karolina Olson Haglund

Blåbär – skyddar hjärncellerna


FÖRDELARNA: Extremt täta på antioxidanter. Bidrar till smidigare hud och kärlväggar, samt skyddar hjärncellerna från för tidigt åldrande. Motverkar också inflammationer.

Foto: Leif Jacobsson

Björnbär – full av fibrer


FÖRDELARNA: Innehåller – liksom hallon och jordgubbar – växtämnet ellaginsyra som minskar risken för cancer och ger huden skydd mot UV-strålning. Dessutom: En näve björnbär ger nästan dagsbehovet av fibrer!

Foto: Malte Danielsson

Vinbär – motverkar sötsug


FÖRDELARNA: Det svarta bäret innehåller massor av A- och C-vitamin samt järn och kalium.
Det röda är fullt av pektin – fiber som håller magen i trim och blodsockret i balans.
Den syrliga smaken i vinbär motverkar sötsug.

ANNONS