Vi har förtydligat vår personuppgiftspolicy. Läs mer om hur vi behandlar personuppgifter.
Annons
EXPRESSEN.SE
Hälsoliv>Hälsa

Publicerad 18 jan 2017 16:16

4 nyttiga skäl att äta popcorn – varje dag!

Den 19 januari är det internationella popcorndagen.

Den 19 januari är det internationella popcorndagen.

1/2

Foto: Getty Images

För att fira det anrika snackset listar vi fyra anledningar till att popcorn är bäst.

För att fira det anrika snackset listar vi fyra anledningar till att popcorn är bäst.

2/2

Foto: Getty Images

Popcorn innehåller få kalorier och kan dessutom vara väldigt nyttiga, om de görs rätt.

– Popcorn är ett jättebra snack, säger näringsfysiologen Fredrik Paulún.

Popcorn pekas ofta ut som världens äldsta snack. Arkeologer har hittat bevis för att flera stora kulturer njutit av poppade majskorn i tusentals år. Och inte undra på det. Förutom att vara gott har det många fler fantastiska fördelar.

– Popcorn är ett jätte­bra snacks, säger näringsfysiologen Fredrik Paulún.

LÄS OCKSÅ: Nyttigt med snacks om du väljer rätt sorter

1. Få kalorier

Du får en stor mängd popcorn för försvinnande få kalorier. Det lämpar sig därför fint om du vill unna dig något samtidigt som du exempelvis försöker gå ner i vikt. Grytpopcorn, beroende på hur mycket smör du hivar på, innehåller färre kalorier än mikropopcorn.

2. Nyttigt

Japp. Popcorn består av obearbetade fullkorn och innehåller dessutom lite vitaminer, mineraler och kanske framför allt antioxidanter. Ett exempel är polyfenoler, en antioxidant som sänker kolesterol och kan motverka viss form av cancer.

LÄS OCKSÅ: 6 saker du alltid ska ha i skafferiet

3. Perfekt för fredagsmyset

Du har säkert hört att chips inte är särskilt bra för dig. Lyckligtvis finns det alternativ till fredagsmyset. Gissa vilket?

– Min personliga favorit är popcorn, jag gör det ofta hemma. Det är ganska få kalorier med stor volym, mättar bra, gott och kul för ungarna att se när det poppar, säger näringsfysiologen Fredrik Paulún.

LÄS OCKSÅ: När suget slår till – här är 7 värsta snacksen

4. Håller "hur länge som helst"

Under rätt förutsättningar påstås opoppade popcorn hålla hur länge som helst. Detta gäller förstås inte mikropopcorn utan separata kärnor som förvaras i lufttäta behållare i en sval och torr omgivning.

Du slipper med andra ord matsvinn även om vi inte rekommenderar att lagra popcorn på obestämd tid.

Relaterat