Vi har förtydligat vår personuppgiftspolicy. Läs mer om hur vi behandlar personuppgifter.
Annons
EXPRESSEN.SE
Hälsoliv>HÄLSA

Publicerad 20 aug 2016 06:00

3 lyxiga frukostar som hjälper dig gå ner i vikt

1/2

Foto: Wolfgang Kleinschmidt

"Fredrik Paulún: Dash-dieten för nybörjare" säljs i butik just nu.

"Fredrik Paulún: Dash-dieten för nybörjare" säljs i butik just nu.

2/2

Gör frukosten till dagens bästa stund!

Hälsoliv bjuder på 3 recept på lyxiga frukostar från den nya boken "Fredrik Paulún: Dash-dieten för nybörjare".

Ät gott och nyttigt på samma gång.

Dash-dieten är enkel att följa och det är tillåtet att njuta.

Du kan sänka blodtrycket, blodsockret OCH gå ner i vikt.

LÄS MER: Gå ner i vikt med Dash – 10 nybörjartips

I den nya boken "Fredrik Paulún: Dash-dieten för nybörjare" som just nu säljs i butik får du veta allt du behöver om den nya sunda vägen till viktminskning.

Du får även massvis av recept på goda Dash-rätter.

Här bjuder Hälsoliv på 3 recept från den nya boken.

Blåbärsbowl med pekangranola och ostknäcke

Foto: Wolfgang Kleinschmidt

Mättande superfrukost på nötter, frön, bär och frukt. Gör granolan kvällen innan.

4 portioner

Pecangranola

1 dl pekannötter

1 dl blandade nötter

1,5 dl fiberhavregryn

0,5 dl pumpafrön

½ msk flytande honung

½ msk rapsolja

Blåbärsbowl

8 dl frysta blåbär och/eller hallon

1 banan

Garnering

1 dl blandade bär

1 banan

Tillbehör

4 knäckeskivor

4 tsk smör

4 skivor mager ost, 17 % fetthalt.

 

SÅ HÄR GÖR DU:

Pekangranola

1. Sätt ugnen på 160 grader.

2. Blanda alla gryn, frön och nötter.

3. Blanda honung och rapsolja i en separat skål.

4. Häll ut grynblandningen på en plåt klädd med bakplåtspapper.

5. Häll på vätskan och blanda runt.

6. Rosta mitt i ugnen i cirka 10-15 minuter. Vänd runt blandningen efter halva tiden. Håll extra koll de sista minuterna. Granolan ska vara gyllenbrun, men inte bränd.

Blåbärsbowl

7. Skiva bananerna och lägg på ett fat, sätt in i frysen i minst två timmar eller över natten.

8. Mixa de frysta bären och bananskivorna till en krämig, glassliknande massa.

9. Lägg upp i skålar – bowls – eller glasburkar. Lägg på bär och skivad banan. Strö över granola, cirka 1 dl per portion.

Servering

10. Servera med ostknäcke.

 

Exotisk fruktsallad med mango, kiwi & avokado

En lite annorlunda fruktsallad med gröna inslag av kiwi och avokado. Den som vill byter ut avokadon mot en banan.

4 portioner

Exotisk fruktsallad

1 mango

1 avokado

1 kiwi

2 passionsfrukter

Tillbehör

8 dl lättyoghurt naturell

Ostknäcke

4 knäckebröd

4 tsk smör

4 skivor mager ost, 17% fetthalt

4 skivor grön paprika

daikonkrasse eller smörgåskrasse

 

SÅ HÄR GÖR DU:

Exotisk fruktsallad

1. Skala och skär frukten och avokadon i tärningar.

2. Lägg tärningarna i en skål. Pressa passionsfruktkärnorna över.

Servering

3. Lägg yoghurten i fyra skålar, fördela fruktsalladen ovanpå.

4. Bred smör på knäckebrödsskivorna. Lägg på ost, paprika och krasse.

 

LÄS MER: Här är 11 goda frukostar som bränner fett

Fibergröt med stekta kaneläpplen, lättmjölk och skinksmörgås

Foto: Wolfgang Kleinschmidt

En riktig mönsterfrukost med allt du kan begära i näringsväg. Dessutom mättar den och smakar fantastiskt.

4 portioner

Fibergröt

3 dl fiberhavregryn

½ dl havrekli

½ dl vetegroddar

½ dl vetekli

1 krm salt

4 ½ dl vatten

Kanelstekta äpplen

2 äpplen

½ tsk flytande honung

3 krm malen kanel

Tillbehör

4 dl lättmjölk

4 osötade fullkornsbröd

4 tsk smör

4 skivor kokt skinka

gurka

 

SÅ HÄR GÖR DU:

Fibergröt

1. Blanda alla gröt-ingredienser i en kastrull. Koka upp under omrörning.

2. Låt gröten sjuda några minuter tills den tjocknar. Rör om då och då.

Kanelstekta äpplen

3. Skär äpplena i klyftor och stek dem i en stekpanna.

4. Ringla på honungen och strö över kanelen.

Servering

5. Servera gröten med äppelklyftorna och lättmjölk (till eller bredvid, kolla bild??). Skinksmörgås till.

 

"Fredrik Paulún: Dash-dieten för nybörjare" kostar 149 kronor.