Håll dig smal och frisk genom att äta nötter
Kan nötter förlänga ditt liv? Enligt en studie som nyligen publicerades i New England Journal of Medicine är svaret ja.
Forskningsledaren Charles Fuchs, från Dana-Farber Cancer Institute, menar att risken att dö i hjärtsjukdom sänks med 29 procent och risken att dö av cancer minskar med 11 procent. Slutsatserna är baserade på data från två större studier som har pågått sedan 80-talet där forskarna har följt 120 000 personer under 30 år.
Minskade risken att dö
För de som åt minst 28 gram nötter, ungefär en näve, om dagen minskade risken att dö i förtid. Dessutom var de som åt nötter smalare. Nötter har tidigare haft dåligt rykte bland de som försöker minska i vikt på grund av det höga kaloriinnehållet men har på senaste tid fått revansch.
– Alla nötter är bra om du vill gå ned i vikt. Studier visar först och främst att 10-15 procent av nötternas kaloriinnehåll faktiskt hamnar i toaletten. Dessutom mättar de så bra per kalori att du äter mindre av annat som kanske är onyttigt.
Ökar energiförbrukningen
Det verkar också som att vissa av fetterna i nötter faktiskt kan öka energiförbrukningen i levern, vilket är detsamma som att din energiförbrukning ökar, säger kostrådgivaren Fredrik Paulún som inte är förvånad över den nya studien.
– Nötter ger långt liv och hälsa! Det beror på flera faktorer men den höga halten näringsämnen hör till det viktigaste. Kroppen fungerar helt enkelt bättre när den har alla vitaminer, mineraler och antioxidanter den behöver, säger han.
Läs mer om hur du håller dig i form i nya numret av Min Hälsa. I butik 12-25 februari.