Dietisten Karin Magnusson menar att det finns näringsrik färdigmat – det gäller bara att göra rätt val.
Dietisten Karin Magnusson går igenom de vanligaste myterna när det kommer till färdigmat.
”Köper du en färdigsallad med grön bas, grönsaker och lite fetaost så förstår jag att du ett par timmar senare går och suktar efter en eftermiddagsbulle”, skriver Karin Magnusson.
1 AV 3
Dietisten Karin Magnusson menar att det finns näringsrik färdigmat – det gäller bara att göra rätt val.
Foto: Topphälsa/Shutterstock
2 AV 3
Dietisten Karin Magnusson går igenom de vanligaste myterna när det kommer till färdigmat.
Foto: Shutterstock
3 AV 3
”Köper du en färdigsallad med grön bas, grönsaker och lite fetaost så förstår jag att du ett par timmar senare går och suktar efter en eftermiddagsbulle”, skriver Karin Magnusson.
Foto: Shutterstock

Dietisten: Här är den nyttigaste färdigmaten

Några snabba minuter i mikron och pling – lunchen är klar. I en hektisk vardag kan färdiglagad mat vara en räddning. Men de snabba rätterna har dåligt rykte – ibland helt i onödan, menar dietisten Karin Magnusson. Här reder hon ut några vanliga uppfattningar om färdigmat.

Läs om:

✔️ Dietistens favoriträtter i färdighyllan 

✔️ Ingredienserna du ska se upp för 

Karin Magnusson

Tidseffektivt, bekvämt – och till en tredjedel av priset jämfört med om du hade gått ut och ätit på restaurang. Trots fördelarna upplever många ett styng av dåligt samvete när de sitter där med sin färdiglagade enportionsmåltid framför sig. Kanske ursäktar man sig och känner att man behöver förklara både för sig själv och för sina kolleger att man tyvärr inte hann göra den där matlådan som man ”borde” ha förberett.

Färdigmat har fortfarande en stämpel av att vara mest näringsfattig bukfylla. Men det är hög tid att tänka om. Det har skett en mindre revolution i färdigmatskylar (och frysar) de sista tio åren.

Expressen Premium - Digital prenumeration

Hälsoliv är nu en del av

Prenumerera på Expressen Premium för att ta del av allt vårt innehåll.

  • Första veckan är gratis för alla nya prenumeranter
  • Därefter är priset 79 kr/mån
  • Digital tillsvidareprenumeration
  • Ingen bindningstid – säg upp online när du vill